Good2B

Nos encanta el ramen, disfrutamos mogollón con el ceviche, paladeamos hasta el último bocado de un falafel, quedamos maravillados ante un taco bien relleno y mojamos en el curry como si no hubiera mañana. Nos gusta ser internacionales y nuestro cosmopolitismo nos convence de que sigamos por la senda de las gastronomías del mundo, probando […]

La historia de la firma de moda Carhartt Work In Progress (Carhartt WIP) se remonta a principios de los ’90, cuando Edwin Faeh, su fundador, daba el pistoletazo de salida a la distribución exclusiva de la firma Carhartt en Europa, que hasta la fecha solo se podía conseguir en Norteamérica. Una neva flagship store ubicada en un […]

No siempre el reconocimiento público viene acompañado por una estrella Michelín como galardón culinario. Seguramente más de una vez has pensado por qué determinados restaurantes no tienen la suya o están a punto de recibirla. Una vez más, nos damos cuenta que las estrellas son la guinda de un pastel que en muchos casos sirve […]

La firma de calzado Camper continúa con su gran hazaña de posicionarse en la vanguardia tanto a nivel de diseño y creatividad, como de tecnología. Buena prueba de ello es su renovada tienda de Barcelona (Rambla de Catalunya, 122), que cuenta con el primer espacio Camper One, un nuevo concepto de customización que permite al cliente personalizar […]

Los sabores de siempre nos vuelven locos. Platos de siempre que nos hacen recordar aquellas recetas de nuestras abuelas, madres o aquella tía del pueblo que sacaba todo lo que tenía en la despensa para celebrar la visita. De la misma manera que saboreamos un buen cocido, sabemos degustar una tortilla de patata o unos callos […]

Cada vez son más los hoteles que abrazan la gastronomía de altura como parte de su oferta de ocio y restauración. Una apuesta por desarrollar negocios culinarios en un entorno diferente pero que se enfrenta, del mismo modo, a la competencia del ‘a pie de calle’ de toda la vida. Restaurantes a cargo de chefs […]

Dos décadas han pasado desde que el restaurante barcelonés El Pla abriera sus puertas al público allá por 1998. 20 años en los que se ha ganado un total respeto a nivel tanto gastronómico como empresarial, y en los que ha conseguido condecorarse como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal. Méritos no le faltan, […]

Poco se esperaba del Born cuando hace 15 años el Tantarantana abrió en una de sus callejuelas. Hoy en día, nadie duda que estamos ante un auténtico clásico del barrio, un pionero que confirma la afilada intuición de su creador, Isidro Marqués, para apostar por zonas en pleno auge. Como el Born, el interior del Tantarantana desprende historia por los […]

¿Quién dijo que para comer bien había que pasearse por el centro? ¿Quién creyó que para disfrutar de opciones culinarias de postín no debíamos saltarnos los límites de la norma establecida? Característica del buen gourmand es ir allá donde huela a comida y el producto por sí solo y, si movidos por nuestro afán de […]

Verdadera algarabía culinaria es cuando te presentas en un nuevo local, de esos que te han hablado tan bien, y te das cuenta que las opiniones lanzadas están muy por debajo de lo que verdaderamente se merece. Y es que si ya las valoraciones eran más que decentes, la realidad supera cualquier tipo de floritura […]