/ Hotspots / Barcelona / Raval

Madame Ramen, una taberna japo de influencia andaluza

De todos los crossovers foodies que puede llegar a lanzar nuestra imaginación, el que fusiona bajo un mismo paraguas el competitivo mundo de los ramens y la herencia gastronómica andaluza puede que sea el más bizarro de todos. No obstante, solo es necesaria una visita a Madame Ramen para darse cuenta de que esta unión […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

Bienmesabe, oda al producto gaditano

Quien no haya ido a Cádiz de veraneo nunca no sabe lo que se pierde. Buenas playas, clima ni muy caluroso ni muy fresco, opciones de ocio a gusto del consumidor y una gastronomía que, para qué contarte, dan ganas de tramitar tu cambio de residencia permanente. Si eres de los que aún no te […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Al-Mounia, embriagados a la arabesca

Si hay algo que no podemos negarle a Madrid es que quieras el tipo de cocina que quieras, la tienes a tu disposición. Cualquier capricho que quieras darte, puedes hacerlo realidad porque no hay cultura y gastronomía que no cuenten con su particular embajada en la capital y la marroquí no va a ser menos. […]

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/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

Caramba, feminista y muy castizo

Cuando los antiguos cafés del siglo XX eran locales donde lo más variopinto de la corriente cultureta del lugar se reunían, para conversar de lo humano y lo divino, era normal que cuando una fémina moderna, decidida y vestida a su gusto, la clientela masculina lanzara un ¡caramba! al aire. Hoy, muchas décadas después y […]

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