Good2B

No pretendemos ladear la cabeza despistados ni negar la evidencia: en Good2b somos glotones confesos. Desde que tenemos uso de razón, elaborar meticulosamente nuestro particular top 5 de restaurantes es uno de los hobbies favoritos de nuestra crew, el mismo que nos lleva a rastrear la ciudad de cabo a rabo en busca del plato perfecto y […]

Volvemos a asistir a un auge de los restaurantes italianos. Si en los ’90 parecía que la demanda en cocina made in Italy era directamente proporcional a las ganas de comerse un buen trozo de pizza o una suculenta carbonara, es ahora en 2015 cuando asistimos a una vuelta a esa pasión por la cocina […]

No hay marcha atrás. Llegó el momento de buscar la mejor opción para las sobremesas de la retahíla de cenas y banquetes que nos esperan las próximas semanas. Desde Good2b, pronosticamos que el gintónic será el winner de muchas casas. También predecimos que los clásicos van a ganar la partida a las firmas de nueva hornada, […]

Hace exactamente un año os hablábamos de un proyecto que consiguió remover los cimientos del mundo foodie. Era la Bcn Foodie Guide, una guía que recopilaba 50 hotspots excepcionales donde comer en Barcelona, elegidos por un comité de lujo y que se convirtió en el mejor regalo de Navidad en 2014. Pues bien, tal y […]

Pues sí, en Good2b estamos en modo ‘Aleluya’. Por fin los manteles aceitosos a cuadros rojos con pasacaminos de papel áspero, las sillas Thonet de imitación en negro metálico y las banderas italianas a lo Little Italy no son el único decorado vital en el que comer una buena pizza. En Parking Pizza, las columnas de cartón-piedra que replican la Venecia […]

Ya sabemos que la cocina de Xavier Pellicer no anda corta de méritos. En esta sucesión de valías, hoy en Good2b queremos hablar de su enésima hazaña: convertir el mundo vegetal en una juerga en toda regla. El escenario es el Celerí, el último invento de la saga Tribu Woki, grupo del que lleva tiempo siendo […]

Todos sabemos de buena tinta lo bien que sienta tomarse una San Miguel fresquita. Sola o acompañada de una buena tapa, no hay cerveza equiparable. No obstante, detrás de ese inigualable sabor, hay toda una gran historia que se remonta, nada más y nada menos, que a Filipinas. Una intrépida aventura protagonizada por un grupo […]

Bajo el influjo de la luna llena él pensó: “Vamos a hacer el cava más mágico que hemos hecho nunca y guardaremos en cada una de las botellas un poco de fiesta, de alegría, de locura y de esta luz de la luna”. Esta inesperada y única combinación de elementos y vivencias es la fórmula secreta que […]

Que la gastronomía es cultura ya hace tiempo que lo venimos anunciando. El combo que no teníamos tan aprendido es el que fusiona libros con la cocina mexicana bajo un mismo techo, el que encontramos en un agradable espacio de dos alturas en la calle Girona para ser exactos. Las publicaciones que se acumulan en sus estanterías, así […]

Sabemos que todos los años por estas fechas, además del repentino encendido de luces navideñas y la invasión de decoración invernal y festiva, a uno le entra el clásico ataque de pánico al pensar en los regalos de Navidad. Aunque pueda parecer una locura, ya no es tan pronto. El tiempo pasa volando y en menos […]