Good2B

Priscila y Gastón están ya más que rodados. Y lo decimos en el sentido literal de la palabra. El tándem responsable de servir suculentas hamburguesas en Eureka Street Food, uno de los food trucks más alabados de la escena on wheels, acaba de aparcar y dejar la vida nómada para instalarse en tierra firme. El […]

Con un chef que responde al nombre de Stefano Mazza, podríamos pensar que lo de Last Monkey va -como mínimo- de pizzas gourmet. Pero ya sabemos que en esta vida nada es lo que parece y, tras un nombre 100% italiano, se esconde una mente inquieta con especial debilidad por los sabores que se facturan […]

Hemos llegado a un punto en el que ya es costumbre celebrar la inauguración de diez restaurantes nuevos por semana. Lamentablemente, también lo es que cierren con la misma facilidad con la que abren la persiana con brío y entusiasmo. Por suerte, la fe existe, y el directorio barcelonés cuenta también con un listado de clásicos […]

De todos los crossovers foodies que puede llegar a lanzar nuestra imaginación, el que fusiona bajo un mismo paraguas el competitivo mundo de los ramens y la herencia gastronómica andaluza puede que sea el más bizarro de todos. No obstante, solo es necesaria una visita a Madame Ramen para darse cuenta de que esta unión […]

Aunque el plato fuerte del Primavera Sound es su gran cartel de artistas, el festival ha hecho público Primmmavera, su line up gastronómico en el que dejan bien claro que quieren que sus asistentes se alimenten de las mejores delicias culinarias durante toda la semana.

En Madrid, Fismuler es sinónimo de buena comida, ambientazo y día redondo. Y esto es precisamente lo que el ya mítico restaurante madrileño quiere trasladar a Barcelona con su reciente apertura en el Hotel REC, allá donde Paseo San Juan y el Born colisionan. Para su aventura en la Ciudad Condal, Nino Redruello y Patxi Zumárraga […]

Picnic, uno de los favoritos indiscutibles en el histórico de hotspots de Good2b, acaba de abrir nueva sucursal al otro lado del ya mítico local de la calle Comerç. My Little Basket -que así se llama el hermano pequeño de un espacio en el que cada fin de semana se reúnen aquellos que rinden culto […]

¡Lo que te cambia la vida una buena cerveza fría! Y si no, que se lo pregunten a monsieur Louis Moritz, un erudito en materia cervecera y todo un bon vivant. Por cuestiones de la vida, llegó desde su Alsacia natal a Barcelona, y aquí se quedó para siempre. Esto podría ser un caso como otro […]

Aquellos que estén habituados a la jerga caribeña, sabrán que un tarantín es un chiringuito improvisado, un lugar de playa donde se vende algo de comida y bebidas. Los venezolanos Paola Di Meo y Miguel Portillo, con 28 años recién cumplidos, se han inspirado en el mítico negocio playero para abrir un restaurante de mismo nombre, […]

Hace ya años que la estadounidense Laura Freedman conoció por casualidad a la filipino-brasileña Laila Bazham en su Manila natal. Por aquel entonces, ambas trabajaban en finanzas, pero un paladar desarrollado y un olfato inquieto por la cocina llevaron a la segunda a cambiar los excels y por cacerolas y cucharones. Así es como a […]