Resultados de "foodie"


/ Eat

Breve historia del yogur: el alimento de los mil y un usos

¡Oh, Atenas, cuna de la civilización! A los griegos les debemos infinidad de cosas: la filosofía, las matemáticas, las Olimpiadas, ¡el yogur! Seguro que cuando apadrinaron este delicioso postre nunca imaginaron lo popular que se iba a volver en el siglo XXI. Y es casi seguro que tú todavía no sabes ni la mitad de […]

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/ Watch&Listen

Monumental Club goes Back to Black!

Tras un multitudinario y sonado Especial Carnaval, que reunió a más de 10.000 personas, Monumental Club vuelve los próximos días 10 y 11 de marzo con una edición donde la cadencia de raíz negra será la protagonista. La nueva cita abrirá sus puertas bajo el leitmotiv Back to Black, y pretende dar absoluto protagonismo a […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Somni, un deleitoso despertar gastronómico

Hoy hablamos de esos pequeños grandes placeres de la vida y, corríjanme si me equivoco, que soñar despierto es uno de ellos. Poder hallarse, sea por la razón que sea, dentro de un 5* urbano del grupo H10 como The One Barcelona -cuyo nombre ya lo dice casi todo-, para nosotros, los del mundanal ruido, […]

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/ Watch&Listen

Röyksopp encabeza la undécima edición de SoundEat

Tras un total de 10 ediciones, más de 40 artistas y bandas, 50.000 asistentes y más de 30 foodtrucks, SoundEat vuelve en 2018 con más ganas que nunca. El festival barcelonés, nacido en noviembre de 2014, celebró sólo durante el pasado año seis fechas estelares que han terminado por consolidarlo como una de las propuestas […]

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/ Art&Design

La distorsión analógica de Suzanne Saroff

La fotógrafa norteamericana Suzanne Saroff nos regala con su nueva serie Perspective, una dosis de realidad realmente distorsionada. ¿Cómo se entiende esto? A través de un truco tan inocente y efectista como es la propia distorsión que se genera con el cristal, consigue devolvernos una imagen tan atípica como esteta, de frutas, verduras, plantas y otros […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Osmosis, enogastronomía fina

Cumplir una década con una reputación impecable va más allá del reto una vez desprecintado 2018. Ya es un hecho que Frederic Fernández e Ignasi Montes, propietarios del Osmosis, han conseguido convertir este restaurante en el nuevo clásico de la Ciudad Condal. Los dos pisos que habita en un distrito también tradicional -el Eixample izquierdo- […]

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/ Eat

Este 2018, afortunadamente, serás Afortunado

Qué mejor que desearos a todos fortuna y buena suerte en este 2018, que levantando la copa bien arriba y brindando con un buen vino. Pero es que para redondear aun más si cabe este emotivo momento, este brindis solo podía ser con Afortunado. Nuestro blanco favorito, y el que mejor augurios nos trae siempre que lo […]

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