Good2B

Si bien el verano es una de las épocas más propias para consumir los apetitosos helados, el disfrute de esta delicatessen no está reñida con el clima o la estación del año, ya que ni siquiera durante los meses invernales su ingesta desaparece. De hecho, los helados generan tantos fans alrededor del mundo que hasta […]

A día de hoy, no creemos que quede nadie a lo largo y ancho del mundo que, al mencionar Jack Daniel’s, no sepa de lo que se está hablando. Este especial whiskey estadounidense, más concretamente, de un pequeño pueblo llamado Lynchburg en Tennessee, levanta verdaderas pasiones entre quienes lo prueban. De hecho, cuenta con un gran […]

No nos engañemos, Barcelona está llena de lugares con poca alma envueltos de forma suspicaz con papel de regalo. Es en este poco afortunado apartado donde estuvimos a punto de encasillar Norte Restaurante, un espacio por el que habíamos pasado repetidas veces con cierta desconfianza, hasta el día que nos decidimos a probarlo. El lugar […]

Una vez más, las terrazas hoteleras se presentan como la localización imbatible para disfrutar en las alturas de las escasas ráfagas de brisa que nos regala este achicharrante verano. Si además de aire fresco, también buscamos comer de lujo -en el sentido metafórico pero también literal de la palabra- no hay duda alguna: el único […]

Puede que pienses que el calor se nos ha subido a la cabeza, pero la unión entre La Menorquina y Farggi es tan real como el bochorno que acecha en la costa y la ciudad este verano. Ni cortas ni perezosas, estas dos familias heladeras han decidido celebrar este matrimonio con una tapa dulce que […]

Uno no es consciente de que la sencillez puede llegar a ser sofisticada hasta que se sienta en una de las mesas de Auto Rossellón. Un espacio parco que no por su condición de austero deja de ser elegante y tras el que encontramos el savoir faire de Ronit Stern y Rafael Campos. En su día, […]

Existe un tentempié irresistible, único, tradicional y muy, pero que muy mediterráneo, que nunca falla: las chips. Sin embargo, no nos vale cualquier tipo, solo nos gustan las Lay’s Mediterráneas. Su materia prima y perfecto crujiente, hace que no quede ni la de la vergüenza Su intenso sabor, mejor materia prima y perfecto crujiente, se nota desde el primer […]

Uno de los hotspots de referencia en Good2b, La Cuina d’En Garriga, acaba de estrenar una merecida extensión: El Sifó d’En Garriga. Un restaurante con servicio ininterrumpido que, aunque con un marcado carácter joven y desenfadado -tan propio de los hermanos pequeños-, toma el nombre prestado del pasado más remoto de la familia que da nombre a […]

El indefectible tándem formado por el chef peruano Juan Otivo y Kyoko Li sigue dibujando sonrisas y satisfaciendo paladares sibaritas. A pesar de su juventud, él ha pasado por los fogones de restaurantes como Asiana Nextdoor, Tampu, Astrid y Gastón o el Ceviche 103; mientras que ella ha sido la mano derecha de Albert Adrià en el […]

Cuando la fotógrafa Kelsey McClellan y la directora de arte Michelle Maguire, se juntan para crear, lo hacen bajo nombre de Dusty. Un pseudónimo con el que firman obras tan estéticamente impolutas como mentalmente transgresoras, como la que hoy nos ocupa: Wardrobe Snacks (Armario de snacks). El tándem explora el acto de comer cuando no lo haces propiamente […]