Good2B

Trabajar en El Bulli, check. Cocinar para Roberto Cavalli, check. Preparar cuidadosamente la dieta a Naomi Cambell, check. Servir a Uma Thurman tus recetas, check. Cuando, como le ha sucedido a Alfonso de la Mota, uno tiene la ‘to do list’ a rebosar de iconos verdes con experiencias vitales vividas, siempre le toca al turno a […]

La Candelita es un estandarte latino que lleva tres años al pie del cañón en la calle Barquillo. Aquel que cruza su puerta y se sienta a comer tiene la oportunidad perfecta para sobrevolar el sur del continente, desde Venezuela al Perú.

En la calle Corredera Baja de San Pablo, casi esquina con calle Pez, se encuentra el Bar Galleta, un café-restaurante sofisticado sin ser pretencioso, de decoración cálida y cómoda, con una cocina ecléctica e internacional donde destaca el ingrediente que da nombre al lugar. ¿Por qué la galleta como símbolo? ¿Reivindicación nostálgica, estrategia de marketing o […]

La frase “cine a precios populares” suena ya a dicha de imaginario colectivo y, en según que casos, a llamamiento a la desesperada de las grandes multinacionales para rescatar una industria que parece estar en el limbo entre el éxito y el fracaso desde hace casi una década. Todos hemos visto a contactos compartir en Facebook esa […]

En el bajo del número 13 de la calle Recoletos, las obras en el edificio obligaron a Ángel y Fernando a cerrar temporalmente su veterano negocio, Lé Café. A las puertas del verano, mandaron al equipo de camareros y cocineros de vacaciones y prometieron volver pronto con buenas noticias.

La gastronomía está en racha. Por suerte para muchos, hace ya un tiempo que los locales de postal e instagramizables van a la baja para reinstaurar productos que en los últimos años habían ganado -de forma injusta- mala fama. Tal es el caso del cerdo, un manjar de los dioses -siempre que sea ibérico-, que […]

El barrio de Poblesec poco a poco se está conviertiendo en uno de los epicentros gastronómicos de Barcelona. Su oferta cada día es más variada y amplia, y hay para todos los públicos, bolsillos y ambientes. En plena avenida del Paral.lel se escuentra el Basílico, un restaurante con trayectoria y bien conocido en el barrio, al […]

Que la barba y los bigotes son tendencia y están a la orden del día no es ninguna novedad. Pero claro, si nos remontamos al estallido del culto al pelo en la cara, hemos de recordar que no vino acompañado de un excesivo cuidado por parte del sector masculino. Esto trajo como consecuencia ver barbas y bigotes […]

– No quiero nada hasta que halle un lugar donde pueda establecerme. No sé donde queda ese lugar, pero sé como es. Es como Tiffany´s. – ¿Tiffany´s? ¿Se refiere a la joyería? – Así es. Tiffany´s me vuelve loca.

Un nuevo hotspot fundamental para la ciudad acaba de abrir sus puertas: el Hotel The Serras y su restaurante Informal albergado en su interior. El enclave escogido es el barrio Gótico, con la mirada bien puesta hacia el mar y en un edificio catalogado del clasicismo romántico del siglo XIX -obra del arquitecto Francesc Daniel Molina (artífice […]