Good2B

– No quiero nada hasta que halle un lugar donde pueda establecerme. No sé donde queda ese lugar, pero sé como es. Es como Tiffany´s. – ¿Tiffany´s? ¿Se refiere a la joyería? – Así es. Tiffany´s me vuelve loca.

Entramos en La Contraseña y encontramos un bar de techos altos, con una animada barra donde un público sediento de fin de semana brinda con cerveza o vino degustando una cuidada selección de pinchos. De una puerta en el pasillo de la izquierda sale Axel, que nos invita a cruzar el umbral del bar hacia el […]

De los creadores de The Marvel y B12, llega Wanda, subtítulo: ‘el café optimista’. Lo poco que sabemos de ella es que no le gusta el vintage, le va California, no discrimina entre tipos de público y es nueva en la ciudad. Pero, ¿quién es Wanda?

Pocos lo saben, pero de un tiempo a esta parte una sección del comedor del Ocaña lleva el apellido DF y la verdad es que el apéndice le siente muy bien. El responsable de tal cambio es Martin Schanninger, nuevo chef a los mandos del impresionante local de Plaza Real que viene de lugares tan fiables como el […]

No es que en Good2b nos haya dado por suplicar amor, simplemente hoy toca hablar de Bésame Mucho, una nueva mezcalería que se ha acomodado en la zona alta de Barcelona para servir tragos de primera junto a delicias mexicanas en formato tapa. Aunque el espacio abrió con la idea de convertirse tan sólo en un […]

Pepita & Grano son Cristina y Gustavo, una gaditana y un bonaerense que, tras un viaje a Barcelona, decidieron montar un negocio de venta al granel en su barrio de Madrid, Iglesia.

A priori, parece que esto de la comida de fusión ha quedado algo demodé. O, como mínimo, eso es lo que pensábamos hasta que nos hemos pasado por el KUO, japo al que nos acercamos tras oír verdaderas maravillas de sus gyozas ibéricas. Aunque a priori éramos algo reticentes a la conjunción de los ibéricos con […]

La historia detrás del Yankenpon Washoku del mercado de San Fernando empieza como un chiste de la tele o, al menos, eso parece cuando Gustavo ayuda a Osamu a explicármelo. “Somos un japonés, que es Osamu, como Osama pero con ‘u’, otro japonés, bueno, japonés-argentino, porque nació en Japón y vivió 30 años en Buenos […]

Según varias publicaciones online dedicadas al mundo de la salud, mudarse es el tercer evento más estresante en la vida después de la muerte de un familiar y el divorcio. Habría que consultar al respecto al equipo de Muta, un nuevo espacio gastronómico que tiene la singularidad de ser, precisamente, un lugar mutante.

¿Pasta o ‘esqueixada’ de bacalao? ¿Risotto o una tapa de jamón de bellota cortado a mano? ¿Vino espumoso o un tempranillo de la tierra? Si estas son algunas de las contradicciones con las que odias luchar a la hora de escoger restaurante, tenemos nuevo hotspot favorito para ti, se llama Barcelona-Milano y se presenta como […]