Good2B

Hace ya años que la esquina que ocupa el número 1 de calle Comerç dejó de ser un bar cañí al uso para convertirse en uno de los restaurantes más consolidados del Born. Podemos decir que Tara y Jaime, sus alma máters, fueron los encargados de instaurar el brunch en esta latitud para convertirse en […]

Alboroto. 1. m. Vocerío o estrépito causado por una o varias personas. 2. m. Desorden, tumulto. 3. m. Asonada, motín. 4. m. Sobresalto, inquietud, zozobra. Si traducimos este vocablo gamberro al catalán obtenemos xivarri, que con un twist callejero y territorial se transforma en Xibarri, el nuevo restaurante de referencia en Good2b. Situado en la planta baja del hotel […]

Si hay algo que uno echa de menos cuando ha estado un tiempo en Brasil, eso es su gastronomía. No es fácil encontrar un pão de queijo en condiciones o una moqueca que lo valga por esta latitud. Es por ello que experiencias como la que nos ofrece FOgO se agradecen. Y no solo por aquello de […]

Si existe un buen momento para visitar la Costa Brava, ése es cualquier mes que roce la temporada alta, sin necesidad de zambullirse en el barullo del mes de agosto. Podríamos decir que las buenas temperaturas de la primavera o del otoño, más alejadas del sofocante verano, se convierten en perfectos aliados para acercarse a la […]

Es probable que más de una vez hayas acudido al 65 de Vía Augusta en pleno antojo de sushi para llevarte a casa su cacareado take away. Lo que igual aún no has practicado es una visita en toda regla al nuevo restaurante que Sushifresh ha abierto en la apartada calle Europa, una excursión que los […]

Uno de los espacios más míticos de Barcelona cumple años. El Flash Flash entra en los 46 sin una arruga y sin mostrar signos evidentes de envejecimiento, sino todo lo contrario. La fecha nos sirvió como recordatorio para volver a visitarlo y fue la excusa perfecta para conocer la verdadera historia de uno de los […]

A la hora de reservar en un restaurante, en ocasiones tenemos la problemática de tener que elegir el tipo de cocina que deseamos o el que a la mayoría le gusta. La especialización gastro ha sido una de las tendencias de los últimos años, pero no siempre agrada al gran público, que se da cuenta que […]

Palosanto nace de la voluntad de dar al Gótico el restaurante de carácter y calidad que tanta falta le hacía, siempre a un precio razonable y en un entorno diez: un edificio cuya fachada se ha catalogado a menudo como una de las más bonitas de la ciudad. Su cocina dinámica y joven, a base […]

Cuando el antiguo Bar Orgía del Raval reabrió hace ya un tiempo con el pseudónimo de Bar Cañete, en Good2b metimos el local directo al top 10 de los favoritos de la ciudad. De esto hará ya cinco años, y tres desde que Jose Parrado, su artífice, dicidió abrir un local anexo con el apéndice Mesa, en el […]

No hay que ser muy astuto para conocer la destreza de Estanislao Carenzo al frente de aventuras gastronómicas con reminiscencias claras del Sudeste Asiático. Este biólogo reconvertido en chef -archiconocido en la capital por sus locales Sudestada, Chifa, Picsa y Pedro Bar-, tuvo un flechazo con la cocina tailandesa y vietnamita tras un viaje a través de los […]