Good2B

Con el precedente de Labarra Cugat, era difícil no caer en la tentación de visitar la nueva sucursal de este restaurante informal de cocina de mercado a base de tapas, pinchos y platos para compartir de forma desenfadada. Una propuesta más que aceptable si uno se deja caer por la zona de Hospital Clínic con […]

Así, a bote pronto, podemos clasificar los restaurantes en dos tipologías: los de nueva factura y aquellos de toda la vida, en los que el adjetivo ‘solera’ se puede atribuir a cada camarero, que obviamente lucirá el mismo uniforme que vio abrir el local años ha. No hay duda alguna que el Carballeira, una marisquería de […]

Así, sin miramientos ni paños calientes, hemos vuelto a visitar el Trópico y podemos decir que estamos ante uno de los mejores brunch de Barcelona. Si hace un tiempo os hablaba maravillas sobre este acogedor restaurante del Raval, ahora con su nueva oferta de brunch, el lugar es todavía más molón.

Cocina de Barcelona en la Boquería. Así describen sus fundadores este recién inaugurado local. Aunque de novatos tienen más bien poco, puesto que viene avalado por un hermano mayor muy de fiar, L’Òstia de la Barceloneta, un restaurante que se convirtió en un favorito de la casa Good2b cuando subió la persiana hace ya algunos […]

¿Quién se iba a imaginar que en Xerta, un pueblo de escasos 1.200 habitantes, se podían encontrar tantas y tan buenas estrellas? La prueba se esconde en un esplénido caserón indiano con una amplia finca que revive su época más dorada acogiendo el Hotel Villa Retiro. Un amabilísimo cinco estrellas que, como su nombre bien indica, resulta el lugar […]

No hay nada que pueda apetecer más en verano que perderse por las calles de Madrid, en busca de esos locales molones que nada tienen que envidiar a los estrellas Michelín que, como setas en temporada, han ido apareciendo. Restaurantes que aúnan en su interior diseño y gastronomía y que te hacen sentir tan en […]

Cuando entras al Solid por primera vez, el espectáculo visual tan bien conseguido te atrapa sin piedad. Nos gustan esas tonalidades pastel que se entremezclan con detalles decorativos en cobre y metal. Aplaudimos las formas hexagonales con reminiscencias vintage que nos trasladan directos a otra época. Nos soprendemos ante la variedad de ambientes que han […]

Si hay algo que uno necesita en verano -además de unas buenas vacaciones- es un buen chapuzón y que no entren más mails de trabajo en la bandeja de entrada. Y en plena ola de calor, más si cabe. Pero si los días de descanso, lejos del ajetreo y el mundanal ruído laboral, están far, […]

Nunca el concepto de sandwich gourmet tuvo tanto sentido como ahora. Entrepanes Díaz ensalza uno de los clásicos más básicos de la historia de la gastronomía universal: el emparedado. Dos trozos de pan con un pedazo de comida entremedio con el que presionar ambas rebanadas. La ecuación es fácil, que el resultado sea exquisito, no […]

En la mítica plaza del Sortidor, en el -tan de moda- barrio de Poblesec, se encuentra una taverna homónima de esas que tienen la solera de haber visto pasar por allí, por lo menos, a 100 años de personas. Se dice pronto. Un lugar emblemático del barrio, que conserva su esencia intacta, y donde el tiempo decidió […]