Que sí, que es viernes y el cuerpo lo sabe. Y lo que también sabe es que el cuerpo nos pide oriental y tengo uno que no te va a defraudar. ¿Conoces Gran Café Shanghai? Pues si no lo conoces aún, deberías.
Localizado en plena Gran Vía, con el ir y el venir cosmopolita que eso conlleva, el Gran Café Shanghai es uno de los garitos donde comida y bebida van de la mano, y triunfan.
Porque si pensabas que un restaurante de cocina asiática poco más te sorprendería, date la oportunidad de cambiar de opinión tras comer en el formato más díscolo o molón de los China Crown (sí, el grupo de restauración), que sacan pecho por este negocio donde el estilo Sichuan más casero y tradicional se entremezcla con una cocina non stop que, además, propone ricos cócteles para empapar.
El hijo más díscolo del Grupo China Crown llena la Gran Vía de color y sabores no aptos para gente aburrida
Porque si la creatividad gastronómica insuflada por el chef ejecutivo del grupo Felipe Bao en el Gran Café Shanghai consigue dejarnos babeando, ni se te ocurra saltarte su deliciosa y sofisticada carta de cócteles (pídete el Espresso Martini o un Moscow Mule).
¿Para comer? Pues muy sencillo. Pídete el xiao long bao de cerdo ibérico, el hakao de langostinos y jengibre, su wonton estilo Sichuan, los tallarines de arroz salteados con ternera y verduras, su canelón de arroz cantonés con huevo y langostino, el crujiente de berenjenas rellenas de pollo y miel, su pato laqueado cantonés con chasiu de solomillo o el ku bak crujiente de pollo y marisco. Te aseguro que si no vuelves es porque lo tuyo no tiene nombre. ¡Disfruten del viernes!