Resultados de "Madrid"

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El Cocodrilo, nuestro nuevo bar de cabecera en Madrid

Tener un bar de cabecera siempre es bien. Ese lugar donde, haga frío o haga calor, poder reunirse con los amigos o familia mientras intentamos arreglar el mundo y planear las nuevas aventuras que marcarán el próximo fin de semana. El punto idóneo para conocer y dejar que te conozcan y donde, en cuestión de […]

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/ Hotspots / Madrid / Gran vía-Plaza de España

Empanadas Malvón, bocados de puro vicio

En una ciudad donde el hojaldre es algo casi sagrado y las empanadillas toda una religión, atreverse con un negocio de empanadas criollas puede ser toda una revolución. Una situación que hubiera llegado a las manos (perdón, las masas) de no ser Madrid una ciudad que acoge y, Empanadas Malvón, una competencia necesaria. ¿Las has […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

Colmado Madrileño, como en casa en ningún sitio

Se puede ser turista viniendo de otro país o también se puede seguir siendo turista en el de origen. Cuando salimos de nuestra ciudad, nos convertimos instantáneamente en turistas y eso, desde el punto de vista gastronómico, tiene que ser tenido en cuenta. ¿En alguna ocasión te ha pasado que yendo de visita o de […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Mo de Movimiento, la sostenibilidad es la mejor materia prima

Tiempos convulsos y de recesión son los que permiten que, movidos por una clara introspección, valoremos lo que verdaderamente importa y desechemos aquello que nos pesa y que nos resulta superfluo. También en gastronomía. En un tiempo en el que priman la sofisticación extrema, el postureo agotador y los marcos que enmarcan (valga la redundancia) […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

Piantao, parrilla y terraza… ¿What else?

Si hay algo que nos gusta en esta época del año es pasar largas horas fuera de casa, haciendo entretenidos planes bajo el sol mientras nos da el aire y un poco de sol. Por eso, no podemos resistirnos a una propuesta gastronómica en la que haya una parrilla de por medio, buenas materias primas […]

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/ Art&Design

La semana del arte en Madrid en 5 ferias que no son ARCO

En materia de ferias de arte y propuestas artísticas innovadoras, no todo es ARCO en Madrid. Desde hace algunos años, se dan cita en la capital muchas ferias dedicadas a los diferentes ámbitos del arte, más urbano o más social, y aquí proponemos varias alternativas a la mítica feria de arte que este año celebra […]

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/ Watch&Listen

Paraíso 2020 descubre los primeros nombres de su cartel (y madre mía)

El festival madrileño Paraíso celebrará los días 12 y 13 de junio su tercera edición. Los dos últimos años se han plantado en el panorama festivalero nacional como una alternativa ideal al circuito de la música electrónica de nuestro país. A seis meses de celebrarse, ya conocemos algunos nombres de su cartel suficientemente buenos como […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Marabú, ¡que empiece el espectáculo!

La cocina es espectáculo, qué duda cabe. Todo un show gastronómico donde las materias primas actúan como el elenco mejor elegido frente a una obra, o receta, que bulle y espera el favor del público, encargado de aplaudir o criticar su puesta en escena. Algo de lo que mucho sabe Marabú. Si no lo crees… […]

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/ Hotspots / Madrid / Salamanca-Retiro

Tagomago, mucho más que un gran emporio

Aprovechar el éxito es algo que en el negocio de la gastronomía está a la orden del día. Cuando la idea es buena, el producto aún mejor y el comensal se va más que contento, si existe la oportunidad de expandirse, hay que apostarse todas las fichas posibles. Un juego que el Grupo Saona parece […]

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