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Este año ha costado más de lo habitual, pero ya la tenemos aquí. Sí, hablamos de la trufa, ese ingrediente que, si lo amas, tomarías hasta con el café con leche de las ocho de la mañana. Pues bien, toda esa legión de forofos de los aromas intensos y los sabores vigorosos tienen nuevo espacio […]

Cumplir una década con una reputación impecable va más allá del reto una vez desprecintado 2018. Ya es un hecho que Frederic Fernández e Ignasi Montes, propietarios del Osmosis, han conseguido convertir este restaurante en el nuevo clásico de la Ciudad Condal. Los dos pisos que habita en un distrito también tradicional -el Eixample izquierdo- […]

Siguen surgiendo en Barcelona propuestas interesantísimas relacionadas con la cultura y la música, e imaginCafé es una de las más excitantes. 1.200 m2 en el centro de Barcelona donde encontrar talleres, actividades culturales, workshops, conciertos o gaming Hablamos de un espacio multiusos estratégicamente situado en plena calle Pelai, que fue inaugurado a finales de 2017, y […]

¿Un estudio de grabación en un hotel? Sólo podía ser cosa del Hotel W. La lujosa cadena de hoteles ha escogido Barcelona para instalar la primera Sound Suite de Europa -cuarta en el mundo junto a ciudades como Seattle, Hollywood y Bali-. Desde siempre los hoteles han formado parte integral de la historia de la música. Existe […]

¡Ah, París! ¿Te encanta el savoir faire francés? ¿Estás enamorado de la capital del amor? Pues estás de suerte, porque gracias a la curator Elsa Gateaux no necesitarás tomar un avión para respirar la esencia parisina. Ahora basta con darse un paseo por el barrio más vanguardista de Barcelona y entrar en  L’Erudite Concept Store, un espacio donde […]

La firma de relojes MAM Originals ha puesto el broche de oro al 2017 re-inaugurando su ya clásica flagship store de Barcelona; MAM Store. El motivo ha sido el espectacular rediseño que le han realizado a la emblemática tienda, ahora de aires nórdicos, totalmente acorde con la línea estética impoluta y minimalista de la firma, y […]

Marcos y Berta no tenían suficiente con dar en el centro exacto de la diana una vez. Los artífices del cacareado éxito del Párking Pizza, que lleva desde finales de 2015 revolucionando el concepto de la receta más vieja de Italia, vuelven a dar en el clavo con Parking Pita, un espacio donde también dan […]

Hace unos años el Beltxenea cerraba en el 275 de la calle Mallorca, mientras la burguesía catalana del Eixample Derecho observaba cabizbaja cómo uno de los locales insignes donde dejarse ver bajaba la persiana. Lo que pocos imaginaban es que media década después reabriría con el mismo encanto pero dejando ese halo demodé en el […]

Apostamos una cena a que Víctor García ya había adivinado su porvenir cuando comía callos en el Bar Plata de Teruel circa 1989, ‘garito’ regentado por su abuela, obviamente una virtuosa de los fogones. Mientras saboreaba estas tripas de vaca de la casquería de confianza con la receta infalible de la yaya, probablemente ya intuía […]

El primer Lateral nació hace ya algunos años, allá por 1997 en Madrid. Desde entonces no han dejado de crecer, albergando un total de siete restaurantes en su haber. El Lateral de Consell de Cent 329, abrió sus puertas en 2014 y ahora renueva su interiorismo convirtiéndose en un enclave  que todo habitual del Eixample […]