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Bar Bar, un viaje especiado por la India

El apelativo Nikhil Mahale es lo primero que debe salir a colación si mencionamos las palabras Bar Bar, un nombre con ciertas reminiscencias castizas tras el que realmente se esconde uno de los mejores restaurantes indios de la Ciudad Condal. Nikhil, originario de Mumbai y chef ejecutivo de los celebrados Farzi Café del Reino Unido, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gótico

Bar Mono, una oda al placer de compartir

El barrio Gótico de Barcelona cuenta con un nuevo restaurante a tener en cuenta entre sus calles: el Bar Mono. Con un oferta gastronómica basada en la experiencia de compartir, la carta integra tapas, platillos, ensaladas, street food, brasa y arroces con productos de primera calidad y proximidad. ¿Vamos? F: Todas las imágenes cortesía de […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

La Balabusta, más allá de la cocina de Oriente Medio

Hace años ya que el merecidísimo fenómeno Ottolenghi nos ha acercado a la cocina de Oriente Medio y nos ha embarcado en un delicioso viaje a través de una gastronomía llena de matices y sabores singulares. Es el caso del recién inaugurado restaurante La Balabusta, una expresión que en yiddish hace referencia a una mujer […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Reabre MR PORTER, la elegante brasería del Sir Victor

Por suerte, las buenas noticias también existen. Un ejemplo claro es el que nos ha regalado ese extraño juego de matrioshkas que supone el Sir Victor –aka el antiguo Hotel Omm–, un hotel con infinidad de pequeñas cápsulas sorpresa en su interior que acaba de reabrir el MR PORTER, un espacio gastronómico gestionado durante muchos años por los […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gótico

a Restaurant, un oasis en Sant Felip Neri

Barcelona cuenta con un misterioso poder: el de sorprendernos a través de infinitos rincones únicos. Coincidiremos en el hecho de que la plaza de Sant Felip Neri es uno de esos espacios que hacen que cobre total sentido vivir en una ciudad como esta. Lo que no todo el mundo sabe es que, en la […]

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