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Emprender nuevos proyectos y negocios en una ciudad repleta de infinitas posibilidades gastronómicas, no es algo para nada sencillo. Pero para el joven chef pastelero Hugo Roche, que contaba con una excelente formación, experiencia profesional y sobre todo mucha ilusión, abrir Pasté BCN en Barcelona ha sido todo un acierto. F: La tarta brownie de […]

¿Qué ocurre cuando la originalidad y la sostenibilidad se dan la mano? Que nace THINKING MU, una marca de moda sostenible que surge con la voluntad de dar nuevos valores al sector de la moda desde el conocimiento y la investigación. Ahora inaugura su primera tienda física en Barcelona, en la calle Madrazo número 104. […]

Con el fin del verano y la llegada de ese frescor que tanto nos gusta del otoño vuelven las ganas de cuidarnos y desintoxicarnos de los excesos cometidos durante la temporada estival, además de la necesidad de recuperar la salud de nuestra piel y nuestro cabello tras muchas dosis (capa de SPF abundante de por […]

Nos agarramos a los rooftops de la ciudad como a un clavo ardiendo para alargar los días de luz antes de que el bochorno llegue a su fin. Entre las alternativas de este verano que da sus últimos coletazos, el Chiringuito que corona Casa Bonay en Barcelona se ha vuelto a convertir en un firme […]

En el imaginario de la cultura popular catalana, una baboia es un juego de azar nacido en el siglo XVII que consiste en un tablero redondo dividido de forma radial en varias secciones, cuyo centro está armado sobre una hoja metálica en forma de flecha que gira horizontalmente por el eje. Ahora este pasatiempo vinculado […]

Un club hecho por y para mujeres. Este es el motto con el que Juno House da la bienvenida a sus socias, un grupo de creativas y emprendedoras de distintas profesiones y edades que aquí encuentran un espacio donde conciliar y trabajar en sinergias profesionales. Firme candidato para erigirse como una réplica contemporánea de los […]

¿Qué tienen en común Dretroit y Poblenou? Su carácter industrial inherente, una actividad cultural desbordante y una pizza en formato cuadrado con DNI en la ciudad estadounidense, de masa XL e ingredientes que rebosan por sus cuatro bordes. Four Corners, el restaurante situado en las faldas del novísimo hotel The Hoxton, Poblenou, se postula como […]

El icónico hotel Casa Bonay, situado en el número 700 de la Gran Via de les Corts Catalenes de Barcelona, une fuerzas con la editorial Apartamento para lanzar en su lobby su nueva Store Apartamento. Así, sigue apostando por la cultura y por el comercio local como lleva haciendo desde su apertura en 2016, convirtiendo […]

El Grupo Tragaluz renueva el icónico restaurante Cuines de Santa Caterina, ubicado en el interior del emblemático Mercat de Santa Caterina –en el corazón de Barcelona, El Born–, para volver a presentarlo a la ciudad con su mejor cara. Para esta nueva etapa, el exitoso grupo ha querido redescubrir la cocina de mercado, que da […]

No es casualidad que su nombre haga referencia al descubrimiento de Barcelona por las deidades de la Antigua Roma. Barcilo es la conexión entre la capital catalana e Italia más fuerte que se ha producido en la historia, y ahora se repite con la apertura de un restaurante que se asienta en el corazón del […]