Casa Marcial se desplaza a Madrid para celebrar sus 25
Combarro, madrileño puerto de mar
L.A. Sushi, recuperando un clásico de los 60
Pato Laqueado de Pekín, alta cocina imperial
Rocacho, recuperando la esencia de la brasa
Rubaiyat, mucho más que suculentas carnes brasileñas
Asgaya, descubriendo la tradición asturiana en Madrid
Kantamelade, al estilo de la cocina de autor
Don Lisander, mucho más que la mejor pizza de Madrid