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Mistura y el bello verano

Mientras los termómetros suben y se comienza a gestar el éxodo a la costa, hay a quien no le queda otra que aguantar todo el verano en la capital. Los remedios al temido estío madrileño van desde escuchar en bucle ‘El bello verano’, de Family, a pegarse por un trozo de suelo en la piscina municipal, […]

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La China Mandarina, la vecina mestiza

Este amplio local esquinero con grandes ventanales abiertos a los aledaños de la plaza del Cascorro lleva por nombre La China Mandarina. Por un lado, es un homenaje al anterior inquilino, un antiguo almacén. Por otro, remite al auténtico árbol mandarino situado al fondo del salón y, por último, hace referencia al estilo de su carta: […]

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El Imparcial, la leyenda del tiempo

El palacete que acogió la redacción del emblemático periódico ‘El Imparcial’ a principios de siglo XX se reconvierte ahora en restaurante, bar y concept store, un espacio multidisciplinar que aúna la actividad gastronómica y la acción cultural en pleno Rastro de Madrid. 

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Gauranga, comida trascendental

Inspirados por la filosofía del vaisnava y un antiguo sistema de medicina india, el ayurveda (ciencia del buen vivir), Alberto y Roberto comenzaron su andadura hostelera con una empresa de cátering de trascendental food. Tiempo después, nació Gauranga, un pequeño templo para los sentidos.

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The Hat Hostel

Cierto, cuando uno viaja lo importante es el lugar, pero si además sale bien de precio…. ¡mejor que mejor! Al lado de la Plaza Real, en una ubicación diez, encontramos The Hat Hostel, un hostal de diseño que se encuentra a un paso de ser un hotel, pero con precios competitivos y en un ambiente que te hará […]

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Apple Store

En plena Puerta del Sol, en el emblemático edificio conocido por Tío Pepe y que con anterioridad ocupaba el Hotel París, se encuentra un lugar de referencia para los fanáticos de la manzanita de Apple. Han montado nueva tienda a lo grande con una increíble remodelación del edificio y con el uso de tres plantas del mismo.

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