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Comer fuera no siempre significa dejar de comer sano. Como muestra, un botón o, mejor dicho, un poké bowl. Preferiblemente, uno de Aloha Poké. Una comida rápida –pero de verdad– para llevar donde tú quieras y recuperar energías en esos días en los que el trabajo aprieta, o una cena sana y para chuparse los […]

Con la Navidad ya casi a cuestas y los planes familiares todavía pendientes de un hilo, pensar en qué vamos a comer en esos días se nos hace un poco complicado. Pero como somos previsores y nos gusta, siempre, quedar estupendamente, la bombilla se nos enciende cuando descubrimos que el restaurante Chirón también ha montado […]

El pollo frito, también conocido como pollo broaster, es ese simple e irremediablemente sabroso plato compuesto por trozos de carne tierna, enharinados o rebozados, que a posteriori pasan por el burbujeante aceite de la freidora. Un manjar de dioses –pobres pero con buen paladar– que por fin ha ganado el lugar que merecía en nuestra […]

Tras posicionarse en el mercado nacional e internacional como una de las marcas de referencia en productos profesionales para la peluquería y la barbería masculina, Sir Fausto da un paso más allá en su aventura empresarial inaugurando, el pasado mes de septiembre y en exclusiva mundial, su primer espacio a pie de calle. Lo hace, […]

Pongamos que es viernes, qué ganas teníamos de que llegara, y no nos apetece cocinar. Estamos un poco aburridos de las recetas exprés y queremos algo que nos sorprenda y nos deje sin aliento. ¿Por qué no dejamos a Martina que nos sorprenda? ¿No sabes quién es? Pues Baila Martina, el delivery que si no […]

Dicen que los sueños, cuando los sueñas muy fuerte, se acaban por cumplir. Eso es lo que les ha ocurrido a los chefs Rafa Panatieri y Jorge Sastre, que habiendo inaugurado imagen y naming en su pizzería del barrio de Gràcia de Barcelona, Sartoria Panatieri, se ponen manos a la obra con su opciones para […]

A ver, ¡que no pasa nada! Que si no se puede salir con la misma soltura que salíamos antes, pues cambiamos el chip, que ya habrá tiempo de poder volver a nuestra normalidad y disfrutar del tiempo perdido. Que no se acaba el mundo, ¡señores y señoras! Por eso, nos lanzamos al delivery como nuevo […]

Llamber –lamer en bable– lleva casi una década sirviendo comida catariana –eso es, medio catalana y medio asturiana– en un antiguo almacén de fruta del Born que, de hecho, transmite la paz y tranquilidad de esos tiempos en los que la calle fusina no estaba aún adoquinada y el ajetreo de los comerciantes en el mercado […]

La actualidad es la que está guiando nuestros pasos en los últimos meses. Por eso, aunque nos hubiera gustado conocer su servicio delivery de otra manera, la realidad es la que es, y bienvenido sea el hecho de que estemos en plenas facultades para poder saborearla. Dabiz Muñoz extiende los límites de su goxerío hasta […]

No es la primera vez que Dabiz Muñoz se propone dejarnos con la boca abierta. Su talento es el de sacarse conejos de la chistera como si nunca antes hubiéramos visto el mismo truco. Pero es que lo que realmente él hace, es pura magia. Con su versión para llevar a casa, El Goxo, no […]