Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Compasión, el paraíso de las carnes (veganas) comprometidas
Baboia, gastronomía catalana en formato helado
Juno House, un espacio en femenino para conciliar y crear
Baby Grill, el triunfo de la informalidad más carnívora
Four Corners, pizza Detroit-style en el industrial Poblenou
Teitu, un clásico de la cocina del norte en Madrid
