Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Las Carboneras de Lu, vinoteca académica
Cilindro, de lo criollo a lo asturiano en una sola fusión
Teje y Maneje, tanto monta, monta tanto
Dingo, un all day dinning de pura cepa
Spoonik Club, de Barcelona a Madrid en clave pop up
Quispe, de Formentera a Madrid en un «bocao» de autor
Casa Alicia, mesa y mantel como los de siempre
Sinatra Ya, La Voz del Wagyu es melodiosa
Alameda, cocina (de altura) non stop
