Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
El regreso del Winnipeg, descubriendo la cocina chilena
La Tirolina de Aravaca, cuando lo bueno se mantiene
La Penela, un mordisco de verdadero producto gallego
Roll Madrid, a la yanqui se come mejor
Tándem, bocados de rica sencillez
Paralelo Cero, festejando a la ecuatoriana
Canseco y Mesteño, impecable dualidad
La Huerta de Casa Ricardo, recuperados sabores catalanes
A’ Barra, reinventando el lujo gastronómico