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Laura Milán

Si de algo puede presumir MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge es de ser uno de los locales cuyo concepto único y excelente oferta gastronómica lo convierten en uno de los mejores de la Ciudad Condal. Situado en pleno Eixample, justo al lado de la parada de metro Diagonal junto a Passeig de Gràcia, te recibirá con las puertas abiertas este ecléctico y cañero restaurante cuya experiencia culinaria es innovadora, extravagante y sin duda alguna incomparable con ninguna otra de Barcelona. Y es que en los bajos del hotel Sir Victor, se hace magia. Ya lo sabíamos desde su reapertura cortesía de los mismísimos hermanos Roca en 2019, pero es que no paran de sorprendernos. Para esta temporada veraniega, han preparado una selección de cócteles de lo más refrescantes, de esos que te inundan el paladar de frescor y sabor. ¿Los probamos? F: © MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge

En MR PORTER tendrás asegurado ese frescor que tanto te apetece, y todo gracias a sus exóticos y deliciosos cócteles elaborados a partir de ingredientes 100% frescos

Las brasas del MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge son increíbles, y su propuesta gastronómica con un sin fin de platos gourmet, desde luego también. Pero es que después de haber probado su nueva carta de cócteles, nos hemos quedado sin adjetivos para darles. ¿A quién no le gusta una buena copa helada con el calor que está haciendo estos días? Pues, en MR PORTER, tendrás ese frescor que tanto ansías gracias a sus exóticos y deliciosos cócteles elaborados a partir de ingredientes frescos. ¿Por dónde empezamos? A nosotras nos sedujo al primer sorbo el Red Temptation, una mezcla de tequila Patrón Silver, fresas de lo más suculentas y rojas, ácidas frambuesas, mandarinas, lima fresca y, para rematar, flor de saúco con un pequeño toque de jengibre. Aunque el Rose & Roll no se queda corto y también nos encantó. Este está elaborado con ginebra Roku infusionada con hierba limón, por lo que tiene una increíble esencia aromática que se complementa con las notas burbujeantes y refrescantes de la tónica que lo acompaña.

El restaurante MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge © MR PORTER Steakhouse, Bar & Lounge

Pero espera, porque aún no hemos terminado. Si por lo que sea te apetece algo con un sabor mucho más tropical, tu cóctel debe ser su Not Another Colada. Y es que no es la típica piña colada que se te viene en mente, porque esta está hecha a base de ron Bacardi Carta Blanca, piña caramelizada y un cremosísimo coco mezclado con una rica vainilla y un poco de cardamomo. Le añaden un chorrito de lima y et voilà! Por último, si vas a MR PORTER, no te puedes perder por nada en el mundo su Cava Sangría, que lleva una mezcla de flor de saúco, albaricoque, lima clarificada y un mix brutal de frutas frescas y hierbas aromáticas. Evidentemente, no le falta el Cava y su estupenda efervescencia y espumosidad. Es el acompañante perfecto para cualquier tipo de ocasión, celebres algo…o no.

Ah, y además, durante estos meses veraniegos, los comensales del restaurante tendrán la ocasión de deleitarse al ritmo de los mejores beats de los DJ’s residentes. ¿Se te ocurre un plan mejor?