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El calor va calando bien hondo, las terrazas empiezan a convertirse en nuestro hábitat preferido y el dejar de cocinar en casa para entregarnos a los planes con amigos en este o aquel lugar que pintan tan bien, ha comenzado a obligarnos a que tengamos que empezar a elegir con cabeza de qué manera nos […]

SoundEAT! presenta una edición especial de noche en los Jardins de Pedralbes. El próximo 16 de julio Tiger & Woods, Terrence Parker, el live de BeGun y Polock serán los protagonistas de una jornada que por primera vez se alargará hasta la madrugada. Una jornada que por primera vez se alargará hasta la madrugada Tras tres […]

Si eres una persona a la que lo veggie le tiene robado el corazón, te aconsejo que no dejes de leer porque, aunque el restaurante del que te voy a hablar tiene las carnes gourmet en muy alta estima y consideración, siempre tienen un apartado especial para ti. Es muy molesto ir a un restaurante […]

A la hora de reservar en un restaurante, en ocasiones tenemos la problemática de tener que elegir el tipo de cocina que deseamos o el que a la mayoría le gusta. La especialización gastro ha sido una de las tendencias de los últimos años, pero no siempre agrada al gran público, que se da cuenta que […]

Ya lo decía Frank Sinatra: «I want to wake up, in a city that never sleeps and find I’m a number one, top of the list, king of the hill, a number one». Así es The New York Life. Una manera de entender la vida, donde la clave reside en vivir cada momento como si fuera único. Algo […]

Dos décadas han pasado desde que el restaurante barcelonés El Pla abriera sus puertas al público allá por 1998. 20 años en los que se ha ganado un total respeto a nivel tanto gastronómico como empresarial, y en los que ha conseguido condecorarse como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad Condal. Méritos no le faltan, […]

En los tiempos que corren, parece que la gastronomía está más preocupada por seguir haciéndonos relamer la modernidad que otra cosa, olvidando la herencia que la tradición ha dejado en nuestro país. Platos por todos conocidos que por su simpleza parece que han sido relegados, marginados (sin razón alguna) como niño pequeño en el cole […]

¡Eh! ¡Tú! ¡Foodie! Seguro que nunca hubieras pensado que te entraría un hambre canino, desmesurado y feroz, viendo esculturas hechas con Lego. Sin embargo, indagando en la web, hoy nos hemos encontrado con el minucioso trabajo de Nobu Tary, un artista japonés que se ha dedicado a construir unas esculturas emulando comida que son la […]

El éxito de un nuevo restaurante, casa de comidas, punto de encuentro foodie o food truck no se mide por la cantidad de gente que vaya a su inauguración o la clientela que se dirija en fila india a disfrutar de sus propuestas culinarias, sino en la capacidad de mantenerse durante un tiempo considerable y […]

Palosanto nace de la voluntad de dar al Gótico el restaurante de carácter y calidad que tanta falta le hacía, siempre a un precio razonable y en un entorno diez: un edificio cuya fachada se ha catalogado a menudo como una de las más bonitas de la ciudad. Su cocina dinámica y joven, a base […]