Resultados de "hotspots"

/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Mosaic by ONA Hotels, modernismo del siglo XXI

Son pocos ya los espacios que, recién inaugurados, se puedan adjetivar con las tres ‘B’. Es por ello que aperturas como la de Mosaic, en plena Rambla Catalunya, se constituyen como una de las mejores cosas que les ha pasado a los visitantes de la ciudad en los últimos tiempos. Este hotel, que ha abierto su […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Hawker 45, un viaje por Asia con base en Manila

Hace ya años que la estadounidense Laura Freedman conoció por casualidad a la filipino-brasileña Laila Bazham en su Manila natal. Por aquel entonces, ambas trabajaban en finanzas, pero un paladar desarrollado y un olfato inquieto por la cocina llevaron a la segunda a cambiar los excels y por cacerolas y cucharones. Así es como a […]

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/ Eat

Paladares contentos en 2017: los mejores restaurantes del año

Si de algo sabemos en Good2b es de comer bien. Nuestros paladares caprichosos nos obligan -mal que nos pese- a rastrear la ciudad en busca del bocado perfecto. ¡Con lo que nos gusta a nosotros un buen manjar! Un año más, nuestra pesquisa a lo largo y ancho de la ciudad nos ha llevado a […]

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/ Hotspots / Barcelona / Eixample

Plata Bistró, cocina canónica revisitada

Apostamos una cena a que Víctor García ya había adivinado su porvenir cuando comía callos en el Bar Plata de Teruel circa 1989, ‘garito’ regentado por su abuela, obviamente una virtuosa de los fogones. Mientras saboreaba estas tripas de vaca de la casquería de confianza con la receta infalible de la yaya, probablemente ya intuía […]

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/ Hotspots / Barcelona / Born

Nitrogenie, helados mágicos en el corazón del Borne

Nitrogenie, la primera firma de helados creados a partir de nitrógeno líquido en esta latitud, abre tienda en el número 1 de la calle Sombrerers, en pleno Born. La marca ha permitido democratizar este tipo de producto más allá de los restaurantes de estrella Michelin, que nació gracias al ingenio de Ferran Adrià y que […]

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