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Aunque la comida india no se encuentre entre tu top ten de platos fetiche, no deberías descartar el Sindur como opción para comer o cenar. Para nada. Este pequeño trozo del país de Bollywood, situado en pleno Eixample barcelonés, tiene como repertorio un collage con los mejores manjares del vasto Norte de la India.

El Federal Café hace ya meses que dejó de ser lo que era: un negocio pionero en su especie comandado por una pareja de australianos que, tras dejar a un lado su experiencia en la tienda de caramelos gourmet PapaBubble, decidió abrir un local de espíritu cosmopolita. Justo cuando el business estaba en lo más […]

El mítico restaurante Teatriz, ubicado en un antiguo teatro, cumple 10 años y lo ha querido celebrar a lo grande, mostrando su lado más joven y divertido en su nuevo dining bar. ¿Has comido alguna vez sobre un escenario?

Granja Rural Food es un invento de Rodrigo Ramírez, el mismísimo fundador del Canal Cocina. Después de su experiencia televisiva, ha decidido dar un giro radical a su vida y lanzarse al mundo de la hostelería, ocupándose de todo el proceso creativo del restaurante. De hecho, siempre le verás en el lugar hablando con los […]

Puede que ya hayas oído hablar del Café Kafka del Born, un bistró cosmopolita con cierto aire bohemio que combina muebles nuevos con otros de antaño, iluminados todos por 1001 puntos de luz.

La tradición culinaria africana se caracteriza por una gastronomía rica en especias y plantas aromáticas, que da como resultado recetas muy sabrosas. En el barrio de Lavapiés, no podía ser en otro, tienes el restaurante senegalés Baobab, el preferido de muchos madrileños gracias a su comida exótica a un precio irrisorio. El nombre del restaurante […]

Sí, sabemos que Ikibana ya es un clásico del Born. Ahora, pero, ha abierto nueva sucursal en Paral·lel, a pocos metros del Tickets y  21º -el tándem de los hermanos Adrià-, lo que sigue dando forma a la zona como punto neurálgico en el sector gastronómico -no olvidemos que no muy lejos encontramos también el […]

El emblemático Grand Hotel Central, uno de los hoteles con más encanto del barrio Gótico de Barcelona, amplia su dimensión con un nuevo local de ocio gastronómico, impregnado con un ambiente eminentemente cultural. The City Bar es un espacio cálido, contemporáneo, sólido, con carácter propio y atemporal; donde tomar un café o un bocadillo, leer una revista […]

Albert Raurich, jefe de cocina del ya desaparecido elBulli de Ferran Adrià hasta 2007, inició hace ya tiempo una nueva etapa y abrió en Barcelona, a los pies del moderno hotel Casa Camper, el bar de tapas asiáticas Dos Palillos. Sin duda uno de nuestros favoritos en la ciudad. La idea del restaurante es unir […]