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Fans de la comida japonesa, abrid bien los ojos porque hemos dado con uno de los mejores secretos guardados del Empordà. Hablamos de Los secretos de Toshiko -ya lo dice el nombre- un restaurante japonés en una masía reformada del siglo XIV con más de doscientas hectáreas alrededor pobladas de encinas, olivos y hierbas aromáticas.

He aquí otro descubrimiento de visita obligada este verano. Hablamos de La Terrassa del Duquesa, del exclusivo hotel Duquesa de Cardona, un espacio abierto de cara al mar, ubicado en un antiguo palacete del siglo XVI situado en el corazón de Barcelona. A grandes rasgos diremos que se trata de un relajante mirador de la ciudad donde […]

Atención amantes de la cocina nikkei, desde el mes de abril contamos con uno de los mejores locales de este tipo de comida en Barcelona. Hablamos, por supuesto, del Pakta, el último restaurante abierto por los hermanos Iglesias y los Adrià. Para aquellos que no conocéis este tipo de recetas, os contamos que la cocina […]

El calor por fin a llegado, el after sun vuelve a colocarse como uno de los productos estrella de los supermercados y los guiris marcan el biquini sobre su rojo gamba en sus estilismos nocturnos por la ciudad. Tres indicadores que sólo pueden significar una cosa: es hora de buscar restaurante favorito junto al mar […]

Como su nombre indica, lo más importante en este restaurante es su parrilla y todo lo que se cocina en sus brasas. En pleno barrio de las letras, La Parrilla del Mago es una buena opción para disfrutar de carne de calidad entre amigos en un ambiente informal.

A más de uno se nos escapó la lagrimita con el cierre del Céntric, uno de los bares más míticos del Raval. Pues bien, el local arranca ahora alguna que otra alegría, pues reabre sus puertas con un lavado de cara a cargo de la diseñadora Pilar Líbano, que ha sabido mantener la atmósfera y […]

En el corazón financiero de Madrid, al lado de la calle Orense, descubrimos el restaurante Pedralbes, un homenaje a la comida mediterránea y en particular a la rica gastronomía catalana, con toques creativos y de autor. Materia prima cuidadosamente seleccionada, cocina de calidad y un esmerado servicio completan las bondades del lugar y hacen de […]

La alta cocina del restaurante La Briciola nos ha conquistado. Sí, ha conseguido dejar sellado en nuestra memoria y paladar el sabor de las auténticas recetas italianas y eso es buena señal. Sus distintos restaurantes nos acercan a los sabores tradicionales con un punto de cocina de autor. Obviamente, vienen capitaneados por la mano de chefs que […]

Hace algún tiempo nos habíamos pasada por Acontraluz, un clásico situado en la misma salida de Tres Torres que bien merece una visita. Y no sólo por su carta, que en su día ya recomendamos gracias a las bondades de su cocina mediterránea, o por su finísimo trabajo de decoración en su cálido interior y […]