Good2B

Hay mil y un restaurantes a los que seguro nunca prestas atención, pues hace tantos años que están abiertos que casi los consideras parte de la arquitectura de la ciudad. Podría ser el caso del Alba Granados, el clásico local de Enrique Granados con un aire tan clásico que quizás algunos good2b’ers pasen por alto. […]

El mundo de la hamburguesa está que arde. No obstante, hay visionarios del género que llevan años en el negocio como el caso que nos ocupa. Nos referimos a Home Burger, que nació en 2007 de la mano de Arnaud Barcelon con el espíritu de los diners americanos de los ’50 y con la hamburguesa […]

La comida peruana se está poniendo de moda y conquistando los paladares de los más sibaritas. Si a esta tendencia le sumamos el trabajo de Gastón Acuario, tenemos como resultado Astrid & Gastón, uno de los restaurantes de moda de Madrid.

El Mercado de la Reina es el proyecto de tres amigos que quisieron crear un bar-restaurante en el que lo más importante fuera la materia prima, siempre en un ambiente moderno, con precios honestos y diferentes áreas. El proyecto les ha salido redondo y hoy por hoy es uno de los locales con más éxito […]

Muchos recordarán que hace ya unos años los cantautores Lole y Manuel cantaban eso de Dime (Si has mentido alguna vez/y dime si cuando lo hiciste sentiste vergüenza de ser embustero…). Pues bien, esta canción sirve ahora para inspirar un local a medio camino entre un showroom y un restaurante, a manos del polivalente Jordi […]

Pui’s Thai Tapas es el restaurante tailandés de Madrid que se atreve con un formato innovador a base de tapas en un ambiente moderno y 100% thai. Los dueños, los camareros y el chef son todos del mítico país del sudeste asiático, con sus sabores y olores. El local es pequeño y con pocas mesas, […]

Hay cartas de presentación que hablan por sí solas. Y si decimos que Il Mestolo es el hermano pequeño y classy de La Bella Napoli, estamos afirmando que nos encontramos ante un digno heredero de la mejor cocina italiana en la ciudad condal. Se trata de un local situado en pleno Eixample izquierdo, con una […]

En pleno barrio de las letras, al lado de la plaza de Santa Ana, hay un restaurante italiano que te da la bienvenida con un neón luminoso donde pone ‘saborear palabras’. Estamos hablando del Caffé dei Poeti, probablemente uno de los locales con más encanto de la ciudad de Madrid.

Olivia Te Cuida es, sin duda, el restaurante ecológico más chic de Madrid. Todo ello gracias a su naturalidad, estética impecable y situación en una exclusiva zona de compras. Con un aire naïf y platos caseros elaborados con productos orgánicos, aunque sin caer en fanatismos macrobióticos, tiene desayunos, brunches, comidas a mediodía y meriendas. Olivia […]

Todos aquellos a quienes les haya tocado el distrito del 22@ como lugar de residencia o de trabajo tienen, a partir de ahora, un nuevo motivo por el que sonreír. Eso sí, si la comida japonesa se encuentra entre su preferida.