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Para que puedas celebrar Sant Jordi 2023 tal y como la ocasión merece, te hemos preparado un listado de los mejores lugares en Barcelona donde encontrar los libros, las revistas y los fanzines más especiales para regalar o regalarte. Ya seas un/a devorador/a de libros natx, de lxs que solo se dedican a olisquear entre sus […]

Rooster & Bubbles ha dado en el clavo: elevar el pollo a l’ast a la categoría de fancy acompañándolo con cava servido en las clásicas copas pompadour. Un crossover ganador si tenemos en cuenta que este restaurante, que también goza de servicio de delivery y take-away, está situado en Pla de Palau, en pleno barrio […]

Nancy Singleton Hachisu, la experta en cocina casera japonesa actual y la autora del éxito mundial Japón Gastronomía, un libro con más de 250 recetas japonesas deliciosas, acaba de publicar Japón Gastronomía Vegetariana, una versión repleta de recetas totalmente vegetarianas, muy apetitosas y saludables. Lo ha hecho una vez más de la mano de la […]

Four Corners, la primera pizzería al estilo Detroit de Barcelona, se alía con Gringa, el número uno del paradigma del street food de inspiración californiana en la Ciudad Condal, para crear un pizza special de edición limitada pensado para revolucionar al personal. La nueva –y despampanante– creación ha sido bautizada como The Buffalo Chicken Pie, y consiste en la base […]

Sin darnos ni cuenta ya nos hemos plantado a mitades de abril. Primavera en estado puro, y novedades musicales que contribuyen a la mejora de cualquier estado de ánimo. Como siempre, te hemos preparado una selección de la música que para nosotras es de lo mejorcito que ha salido esta semana. ¿Cómo te suena lo […]

Seis años han pasado ya desde que se anunció la primera edición del que prometía ser un festival legendario, y que apuntaba maneras para convertirse en el nuevo Coachella. Sí, estamos hablando del Fyre Festival, que a día de hoy, puede catalogarse como el festival que muy probablemente mejor se vendió, pero que terminó siendo […]

Nunca la expresión «comer como en casa» nos supo mejor. En una temporada en la que mogollón de restaurantes nuevos hacen su aparición, ponemos el ojo sobre Nantes, una moderna casa de comidas sin desperdicio. F: Cortesía de Nantes El abuelo del chef Alex Atienza tenía una huerta al sur de Madrid. Toda una vida […]

The Barcelona EDITION no es precisamente el que catalogaríamos como típico hotel turístico y céntrico de Barcelona. Porque, aunque esté situado estratégicamente en el barrio de El Born –justo al lado del popular Mercat de Santa Caterina y de la Catedral de Barcelona– y rodeado de algunos de los puntos más afluentes de la ciudad, […]

Nos hemos dejado el agua (del planeta) hirviendo, porque la temperatura de los océanos ha batido su récord desde que el mundo es mundo, o al menos desde que existen registros oficiales, y estamos entrando en territorio totalmente desconocido. En pocas palabras: tenemos muy malas noticias. F: Meme procedente de un webcomic ilustrado por K.C. Green […]

Libertine, la exclusiva coctelería situada a los pies del hotel boutique Casa Bonay, en Barcelona, acaba de lanzar nada más y nada menos que cuatro cócteles enlatados con el objetivo de revolucionar la escena coctelera de la ciudad. Estas delicias ready to drink han sido creadas por Eric Stephenson, el mismísimo bartender a cargo de […]