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Miramos fuera de nuestras fronteras para traeros una colaboración que no sabíamos que necesitábamos: la de la marca parisina Tressé con Café Leandra, la plataforma de inspiración de moda de la creadora de contenido Leandra Medine aka Man Repeller, una de las más veteranas de la escena y que ayudó a definir el blogging de […]

Cuando vas a un restaurante y la experiencia ha sido de 10, no solamente cuenta lo que te encuentras en el plato. También tienen un importante papel otros elementos que suman su granito de arena y cierran el círculo, como por ejemplo, la elección de la vajilla. En este sentido, te presentamos al santo grial […]

Por fin ha llegado el verano y aunque por un momento puedas pensar lo contrario, el mundo sigue girando. Pasan cosas ahí fuera y queremos mostrártelas para que le hinques el diente a las novedades más frescas en el mundo foodie. Saca la agenda y apunta, porque las #FoodieNews de esta semana vienen cargaditas de […]

Mantener la temperatura correcta del vino es crucial para que el líquido se mantenga en buen estado y conserve todo su cuerpo y sabor. Esta no es una tarea sencilla si no se cuenta con los aliados y conocimientos adecuados. Por ello, queremos que tengas toda la información completa para que tus botellas siempre estén […]

Las cosas bien hechas también se pueden traducir en la cocina. Claudia Polo aka Soul In The Kitchen ha usado Instagram como un altavoz para hacer activismo tranquilo sobre la gastronomía responsable, casera y con alma, a través de un filtro realista y cosmopolita. Es decir, que entre sus propuestas gastronómicas no verás complicadas recetas […]

La tendencia del cóctel está muy lejos de desaparecer, al contrario: el dinamismo del sector ha hecho que los más creativos lleven este combinado hacia resultados muy originales. Uno de estos actores contemporáneos es Casa Bonay, que tiene una de las coctelerías de especialidad más reputadas de la ciudad entre sus paredes, Libertine. Ahora, sorprenden […]

¿Tienes hambre? Si la respuesta es SÍ, mejor no sigas leyendo. Porque se viene recopilación de los últimos lanzamientos más cool dentro del marco de la gastronomía, y no todos podrás comértelos. Algunos podrás leerlos y otros beberlos, pero todos harán las delicias de cualquier foodie que se precie. ¿Listos para pegarle bocado? F: Gustav […]

Hoy, 23 de abril, hay un tercer protagonista oculto, más allá de los libros y las rosas: los dulces. Es el día perfecto para aprovechar el paseo para probar nuevas propuestas y sabores elaborados por creativos gastronómicos que aprovechan una efeméride de este calibre para dejarse llevar en el terreno de las ideas. Ediciones limitadas […]

Si creíais que la Barbie-manía había terminado, estábais muy equivocados. Ya habías visto de todo personalizado con el famoso branding de la muñeca más conocida de nuestra era, pero ahora Heinz se ha apuntado al carro de la mano de Mattel y ha trasformado su icónica salsa Barbacoa en algo totalmente nuevo: la Barbie-cue: una […]

Funky Eatery celebra su segundo aniversario con la incorporación de deliciosos platos de acento turco a su ya popular selección de favoritos. ¿Cuándo quedamos para probarlos? F: Todas las imágenes cortesía de Funky Eatery. Funky anuncia también la apertura de un nuevo local en Copenhague, que contará con una curada selección de vinos, café Nomad […]