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Casa Bruc, diseño artesano con nombre de autor

Casa Bruc abrió sus puertas el pasado 21 de septiembre en el número 71 de la Calle Bruc. Lo hizo de la mano de Leticia, una argentina de Buenos Aires que lleva ya dieciocho años asentada en Barcelona, que aprendió a coser a los catorce de manera autodidacta y trabajó durante diez para una marca […]

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Dr. Zhang, just feel dumpling!

El lunes y el martes son los días de mayor actividad en Dr. Zhang, algo curioso si tenemos en cuenta que el servicio no empieza hasta el segundo día de la semana entrada la noche. El motivo es más que coherente: el equipo aprovecha los momentos de calma para elaborar a diez manos hasta 1.600 […]

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Anita Flow, platos con alma y sobrada personalidad

El bajo Eixample Derecho no cesa en su empeño de sorprendernos con aperturas top. La última, la que brinda Anita Flow, un espacio situado en un privilegiado chaflán abandonado durante muchos años a las bondades de la gastronomía de rompe y rasga. Anita, pero, no es solo un restaurante sino también la cabeza visible de […]

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