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Corría 2020 cuando Flash Flash, una de nuestras tortillerías favoritas, abría la persiana de su hermano pequeño Croma by Flash, coincidiendo con la bonita efeméride de su 50 aniversario. Media década después, demuestra la solidez de su propuesta de espíritu eminentemente barcelonés, con un planteamiento para todos los públicos como sucede aún en día con […]

Un carácter eminentemente desacomplejado, descaro a raudales, un servicio impecable y platos con ADN castizo catalán definen el Malparit, el proyecto más redondo de un viejo conocido: Leo Chechelnitzky. Tras regalarnos joyas como Babula Bar, Chamako y Madre Taberna Moderna, el joven y prometedor restaurador culmina una carrera ascendente con su creación más genuina y […]

El escenario del emblemático Palau de la Música ya no es el único espacio del tan carismático edificio donde suenan melodías celestiales. Los paladares más exigentes también cantan agradecidos tras su paso por el Pizzicato, el restaurante que ahora alberga tan insigne immueble. El nombre le va que ni pintado: en el argot musical, un […]

elBulli, Arzak, Drolma. El chef Pablo Tomás viene avalado por algunos de los pesos pesados del universo de estrellas Michelín, y así lo demuestra en Sintonia, un restaurante que lleva casi seis años dando un twist impecable a la tradición y seleccionando el mejor producto. Para esta aventura, que ha facturado ya casi 20.000 steak tartares, se […]

Aire Ancient Baths es uno de los spas más icónicos de Barcelona. Situado en un antiguo edificio industrial del Born, en el holgadísimo Paseo del Born y en el que se situaba un almacén de alimentos por allá el siglo XVIII, este espacio dedicado al bienestar holístico cumple hoy 20 años en plena forma. Para […]

Una década da para mucho. Y para Raquel Blasco y Marc Santamaría, el tándem que funciona a modo de motor de Casa Xica, 10 años han servido para editar un libro con sus 10 best sellers, platos icónicos que definen la esencia de uno de los rincones más especiales y mágicos de Poblesec. 10 anys, […]

En la bulliciosa calle Doctor Fleming de Barcelona, se encuentra un rincón gastronómico que vale la pena la visita: Bar Monry’s. Este restaurante ha logrado posicionarse como un referente en el arte de tapear gracias a su carta de tapas y platillos en la que hacen gala de una cocina mediterránea y urbana que combina […]

El pasado 30 de noviembre, Barcelona marcó un hito en la cultura pop con la apertura de la primera tienda pop-up de POP MART en España. El desembarco por primera vez en la ciudad del gigante de mini juguetes coleccionables, las tan deseadas blind boxes o cajas sorpresa, ha tenido un recibimiento a la altura […]

Aquel que asienta con la cabeza cuando quien tiene a un lado tararea eso de que ‘no está bien jugar con la comida’, está claro que no ha visitado Imprevisto. Porque este asombroso restaurante se dedica precisamente a ídem: trastear con la comida dando resultados alucinantes. La apuesta es clara: escoger entre uno de sus […]

Dicen que el verdadero nuevo año empieza justo en esa época, cuando somos conscientes de que los 365 días están llegando a su fin y queremos ponernos las pilas, sobre todo, en terrenos como el fitness y el bienestar. Y en nuestra ciudad hay un catálogo enorme de opciones que van más allá de lo […]