Montia, cuando la carta brilla por su ausencia
						
		
		Casa Carmen, platos tradicionales para chuparse los dedos
						
		
		Coque, cocina creativa atendiendo a la tradición
						
		
		Atrapallada, cocina gallega en estado contemporáneo
						
		
		Orgaz, deleite para los 5 sentidos
						
		
		La Tirolina de Aravaca, cuando lo bueno se mantiene
						
		
		El Flaco, cuando Tailandia se funde con el sudeste asiático
						
		
		Du Libán, dejándonos seducir por la magia de Oriente Medio
						
		
		Derzu Bar, descubriendo el equilibrio más oriental