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Con estas temperaturas que nos están azotando de norte a sur es normal que lo que queramos es salir de casa, huir del aire acondicionado non stop y entregarnos a un planazo de esos que nos hacen olvidar que ya llevamos tres duchas a las espaldas. Si piensas que ya nada te puede sorprender, espera […]

Cuando una película, una prenda de ropa, un perfume o un restaurante adquieren el rango de clásico significa que estamos ante algo verdaderamente bueno. Y solo hay que probar un par de entrantes, si nos ceñimos a lo gastronómico, del restaurante Teitu para comprobarlo. ¿Lo conoces? Pues ya es momento de que pongas rumbo a […]

Disfrutar comiendo es algo que nos une, y si no que se lo digan a nuestras agendas plagadas de direcciones de restaurantes por los que ya hemos pasado o por los que pasaremos a no mucho reservar. Un placer absoluto que nos hace seguir alimentando nuestra inquietud más culinaria y que en el caso de […]

Sabemos de tus ganas de probar cosas nuevas, de hacer planes diferentes, de descubrir esos hotspots de los que poco se habla, pero mucho tienen que decir. Por eso, hoy te propongo un paseo por Purnima, un hindú absolutamente renovado y pintón en el que lo mismo apetece comer como sentarse a deleitarse con un […]

Qué mejor momento, ahora que ha empezado el verano, para disfrutar de la vida más callejera a golpe de pateo bueno. Paseos por Madrid con los que salir de nuestra zona de confort en busca de esos hotspots que nos llenen y sorprendan como hace tiempo que no consiguen. El restaurante Alamillo parece que apunta […]

¿Qué sería la gastronomía española sin la aportación de esas materias primas provenientes de Galicia? ¿Sin el añadido que suponen esas recetas gallegas y sin ese flow que imprimen, desde el primer bocado, esas tierras atlánticas que bien merecen que nos perdamos en ellas? Una comunidad fresca, potente y llena de misterios por descubrir con […]

Puede que por tomar tacos, quesadillas, guacamole y margaritas sin parar hayas creído que eres toda una eminencia en gastronomía mexicana. Sentimos informarte de que no, no lo eres. La cocina mexicana es mucho más que lo que nos han estado mostrando esos restaurantes que desde hace años han coloreado nuestros barrios con sabores y […]

Ahora que la calzada comienza a picar y el calor no ayuda para que hagamos planes bajo la solana, el plan que mola es echarle un ojo a alguna terraza o azotea molona, con vistas a un Madrid que es bonito ver desde arriba y con una carta que nos termine de convencer para que […]

No hay plan que más nos guste que nos propongan que ir de terrazas. Uno de los deportes veraniegos que más repetimos y que, de compaginarlo con otra actividad, consigue el 10 sin pensarlo ni un minuto. ¿Qué me dirías de comer o cenar en una terraza a la fresca cuando antes o después nos […]

Cuando la gastronomía y la magia se unen, pueden construir algo realmente increíble. Y si no, que se lo digan al carismático Carlos Pérez, que no solo sigue despachando impresionantes platos desde su Oceanika, sino que además nos sigue ilusionando (como el primer día) gracias a unos trucos culinarios, sabrosos trampantojos, de lo más inolvidables. […]