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No nos malinterpretéis por el título. Las Navidades son una época maravillosa para pasar con tus seres queridos y disfrutar de miles de comilonas rodeado de tu familia, pero admitámoslo: nada sienta mejor tras esas inacabables sobremesas que reunirte con tus amigos. Y si lo hacéis en las coctelerías que os recomendamos a continuación, mejor […]

Hace unos meses os contábamos la nueva apuesta de Bombay Sapphire por la creatividad y las sinergias entre las muchas disciplinas del arte con Stir Creativity. A propósito de ello, la icónica firma de ginebra ha concebido una serie de eventos dedicados a su público más fiel, que te permitirán vivir el arte en primera fila mientras disfrutas […]

La Navidad, época de consumo por excelencia, puede ser mucho más sencilla si sabes dónde comprar. Y es que, dentro de unas festividades consumistas ya de por sí, es importante decantarse por opciones originales, artesanales y locales para apoyar y fomentar el pequeño comercio. Os recomendamos seis mercados navideños perfectos para satisfacer todas vuestras necesidades […]

Para todas esas personas que decían que los cambios en nuestra sociedad no eran posibles: Dean Foods, la fábrica de productos lácteos más grande de Estados Unidos, se ha declarado en bancarrota. Aunque a priori la noticia no nos dice mucho –ya que sus principales marcas, entre las que se encuentran Friendly’s, Garelick Farms, Land […]

Halloween es una festividad que divide opiniones. Hay quien ha adaptado esta tradición norteamericana como si fuese suya, quien aprovecha para hacer algún plan tranquilo en familia o con la pareja, quien se pasa la noche viendo películas de terror y también quien pasa del tema y se pasa el día atiborrándose de castañas y […]

El 4 de octubre de 2018, Tiberi Club (@tiberi.club) publicaba su primer post en Instagram. “Tiberi es un club gastronómico que pretende que hagas crush de nuevo con Barcelona. Que te comas esta ciudad desde sitios (hasta ahora) privados y con chefs insólitos”. Tiberio, según publicaba la cuenta apenas un día después, “es nuestro fundador, […]

APART es un nuevo medio de comunicación global que trata el futuro de la gastronomía. Nacido en Barcelona de la mano de Som* en un momento en que la Ciudad Condal es el epicentro de una revolución gastronómica mundial, APART se presentó este 16 de octubre como una revista digital sobre gastronomía pionera en el […]

La editorial Phaidon presenta en su último libro la cocina mexicana entendida por el chef Enrique Olvera. Tu Casa Mi Casa es un compendio de sencillos platos de la tierra de origen de Olvera, que constituyen la base de su visión culinaria y, a la vez, son los cimientos de la auténtica cocina mexicana. F: […]

La activista y educadora Alexx Stuart presenta Vida Low Tox, una guía publicada a través de la editorial Koan Libros que busca ayudar al lector a llevar una vida sana y baja en tóxicos centrándose en cuatro pilares clave de nuestras vidas: nuestro cuerpo, nuestro hogar, nuestra mente y lo que comemos. F: Todas las […]

@meals.on.reels es una cuenta de Instagram que se dedica a recoger escenas de comida de películas de culto. La lleva la critica de cine Kristen Yoonsoo Kim, y decidió empezarla en 2017 cuando se dio cuenta de que en su ordenador tenía centenares de pantallazos de actores comiendo en sus películas favoritas. F: @meals.on.reels