Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Brasserie Antoinette, el «art de vivre» a la mesa
Mumy Room, estampados lejos de cualquier convencionalismo
Sasha Boom, explosión de fusión
Skull St., taberna con-fusión y mucho rollo
Taramara, la vuelta a los orígenes de los Hernández
Taberna de la Elisa, el sabor más castizo del Grupo TriCiclo
Redruello y Zumárraga sorprenden en Fismuler
Combarro, madrileño puerto de mar
L.A. Sushi, recuperando un clásico de los 60