Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Arado, sensible apego a lo tradicional
Étimo, bocados de lo más refinado y contemporáneo
Pomerania, fusión y sofisticación
Brasserie Antoinette, el «art de vivre» a la mesa
Mumy Room, estampados lejos de cualquier convencionalismo
Sasha Boom, explosión de fusión
Skull St., taberna con-fusión y mucho rollo
Taramara, la vuelta a los orígenes de los Hernández
Taberna de la Elisa, el sabor más castizo del Grupo TriCiclo