Good2B

Tan importante como el buen comer está el buen beber y pocos lugares hay como el bar de Alberto Fernández para comprender que la mixología también nos puede ofrecer una gran experiencia, dejarnos boquiabiertos. ¿Te vienes al Momus Bar? Ponemos rumbo al barrio de Chueca porque se dice, se comenta, que el Momus Bar (en […]

Sí, que se puede. Pero no una taberna japo como si el peso de las tradiciones milenarias hubieran hecho mella en ella, sino como si Andy Warhol se hubiera dejado caer por ella y le hubiera proporcionado la sofisticación cosmopolita que necesitaba. Así, acercarse a Mateo Honten resulta un plan de lo más delicioso, tanto […]

Estamos viviendo una explosión de italianos en la capital y lo primero que hay que tener claro a la hora de decidirnos, es que el italiano en cuestión sea auténtico y no solo resultón. Por eso, sin más remedio que seguir a nuestro instinto, ponemos rumbo al recién inaugurado Beata Pasta de la Gran Vía, […]

¿Desde siempre te han gustado esas delicias en lata que tantos buenos recuerdos traen consigo? Si la respuesta es totalmente afirmativa, te recomiendo que vayas reservando un día para ponerte las botas en Santiago Ultramarinos, un espacio como los de antes donde poder recordar tiempos pasados mientras saboreas el presente y sueñas con lo bueno […]

Calmamos nuestras ganas de asiático con Ponja Nikkei, un restaurante tan bueno que no podemos resistirnos. Un proyecto tan auténtico como rompedor, donde lo nikkei es el objetivo y las variantes a su recetario, el guiño a esa modernidad que sabe cómo respetar los sabores más sencillos, pero cargados de historia. Excepcionales nigiris, gunkan y […]

Si pensabas que el pollo frito, dakgangjeong para lxs más entendidxs del barrio, era el alfa y el omega de la cocina coreana, es que a ti lo que te hace falta es pasarte por Mama Uma Jomm para que te enseñen lo que es bueno. Te aseguro un antes y después. Y el que […]

Siempre es un auténtico gustazo descubrir esos restaurantes donde se dejan el alma y el más puro talento para hacer que el cliente se sienta en palmitas. Puedo decir, y digo, que en La Morena no solo lo consiguen sino que, además, se pasan el juego. Y es que no todos los días la cocina […]

Si hay algo que nos gusta en Madrid es homenajear a los clásicos, de ahí que no perdamos ni un solo segundo en probar lo bueno y bien rico de Alto Bardero, la continuación del Bardero de Arganzuela. Comer es un placer, fijo que lo diría hasta Sara Montiel ente tanto fumeteo, y hacerlo en […]

En estos momentos en los que la pela es la pela y hay que cuidar el bolsillo, no queremos dejar de marcarnos un viajecito de vez en cuando. De ahí, que Bravissimo se descubra ante nosotros como la mejor opción de hacerlo sin necesidad de pillar maleta y sí todas nuestras ganas de descubrir lugares […]

Qué verdadero gustazo es sentarse a la mesa de uno de los restaurantes con más encanto de Madrid. Si, además, la propuesta gastronómica es sincera y de lo más auténtica, es normal que me sienta obligado a tener que compartir esta dirección, coordenadas idóneas para vivir una experiencia asiática de principio a fin. ¿Aún no […]