Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
El Sur de Moratín, planes tranquilos e improvisados
Gloria Bendita, original y muy atrevida
Cocina Lú, la autenticidad es lo primero
Na Num, adicción foodie a la coreana
La Taberna de Peñalver, arroces que recuerdan al Mediterráneo
Hotaru, una contemporánea barra japo
Scarpetta Madrid, rebañar con pan está permitido
Gurisa, productazo y mucha singularidad
Biri Biri, con nocturnidad y (mucha) gastronomía