Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Ponzano, la veteranía de una barra bien gestionada
Malditos Bastardos, en busca del corte vintage más canalla
Mama Campo, cocina y colmado para la vida sana
Zitty, cocina cosmopolita para repetir en bucle
Toque de Sal, originalidad y mercado con guiño afrancesado
Pink Monkey, embajador de la cocina asiática artesanal
Taberna & Media, cocina auténtica la de los Martínez
Atrapallada, cocina gallega en estado contemporáneo
Bistronómika, apostando (también) por el pescado salvaje
