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Perú ha entrado en el paladar del glotón sibarita como el Ariane 5 en la órbita geostacionaria. Directa, explosiva, pero elegante a la vez, la cocina peruana ha logrado convertirse en un imperdible a este lado del Atlántico en cuestión de meses. En este apetecible contexto, Kokka se hace un merecido hueco como la primera barra gastronómica dedicada […]

No sé si estaréis al tanto, pero Louis Moritz es el nombre completo del fundador de la cervecera que hoy representa Barcelona, el primero de una saga que, por cierto, hoy llega a su sexta generación. Pues bien, ahora la nave nodriza de tal invento ha inaugurado en su sótano el restaurante Louis 1856 -fecha referente a […]

Hasta la fecha, El Nou Ramonet siempre nos había parecido una opción más que fiable para entablarse y tener el estómago satisfecho si uno se dejaba caer por la Barceloneta. No obstante, la elección de este espacio para probar platos de mar y paellas top ha pasado de acertada a imprescindible en menos que canta un gallo. […]

Buen pan, mejor jamón y el aceite y tomate adecuados. Sí, parece una ecuación simple y concisa, pero nuestro expertise foodie nos dice que el resultado no convence a menudo ni en las mejores casas. No podemos decir lo mismo del recién inaugurado Ham On Wheels, que acaba de reabrir sus puertas en el 27 […]

No pretendemos ladear la cabeza despistados ni negar la evidencia: en Good2b somos glotones confesos. Desde que tenemos uso de razón, elaborar meticulosamente nuestro particular top 5 de restaurantes es uno de los hobbies favoritos de nuestra crew, el mismo que nos lleva a rastrear la ciudad de cabo a rabo en busca del plato perfecto y […]

Poca presentación necesita a estas alturas el Sandor, una de las coctelerías más míticas de la Ciudad Condal, un meeting point por excelencia de aires posh, que tanto sirve martinis a mediodía como gintónics cuando cae la noche. Hasta aquí, poco os hemos descubierto. Lo que quizás sorprenda un poco más es el hecho de […]

Aquellos que crean que la Sirvent solo va de horchata y turrones es que no se han pasado por el nuevo local de la calle Sant Pau, 67. Ahí, Tomás Sirvent, heredero de la saga, acaba de inaugurar un espacio en el que reinterpreta su apellido y todo lo asociado al mismo. Como es habitual en […]

Un smiley ladeado sirve de logo identificativo para el -casi- nuevo restaurante Disfrutar. Lo cierto es que no van nada equivocados, porque resulta casi imposible salir del lugar sin una sonrisa de oreja a oreja al ritmo de un estómago gozón. No es de extrañar que el espacio tenga un padrino como el Compartir de Cadaqués, a cargo de una […]

No nos engañemos. Una escapada a Sitges siempre viene bien. Ya sea en primavera o verano, aprovechando su microclima de otoño o en invierno para buscar algo de paz fuera de la ciudad. Cualquier excusa es buena para pisar uno de los pueblos costeros con más encanto de la costa y darse un chute de ‘anticolapso […]

El Harry’s hace ya tiempo que pasó a mejor vida pero, por suerte para los fans de la coctelería pro, el Solange ha ocupado el espacio, que ahora corre a cargo de los hermanos Pernía. La coctelería clásica se mezcla con algunas recetas de autor en un espacio con carta, lo cual no deja de ser algo […]