Good2B

Oswaldo Brito y Bernat Bermudo, un venezolano y un catalán que hace ya años cayeron en la cuenta del buen tándem que formaban a los fogones, son los responsables de que Good2b tenga nuevo restaurante favorito un Poblesec. Un oasis gastronómico en una zona cada vez más transitada por paladares sibaritas, donde este acertado cóctel de […]

«La familia de Ignacio tiene una casa de campo en Gredos con una pequeña granja donde trabajaban distintos tipos de ave, gansos, gallinas… Además, en su familia todo el mundo cocina.  Nosotros nos compramos una casita cerca porque es donde pasamos los mejores momentos. Una noche, tomándonos unos vinos en el porche, pensamos por qué […]

No hay dos visitas a La Fábrica que sean idénticas. Depende de qué puerta se atraviese, uno puede sucumbir a un capuccino al costado de un gran ventanal, o aparecer en la librería y encontrar esa publicación que llevaba años buscando, o bien sufrir un irremediable flechazo con la obra de un artista emergente (ya no se sabe si es un […]

Puede que Albert Martau no haya inventado la cocina relacional, pero bien merece el mérito de haberla etiquetado como tal. Nos referimos a un tipo de cocina en la que enlazas con sentido alimentos que, a priori, nunca habríamos imaginado en una misma receta. ¿Ejemplos? Platillos como las anchoas con espuma de parmesano o los […]

«Cuando estaba rodando La Gran Evasión no dejaba de pensar que, si hubieran hecho una película sobre mi vida, así es cómo se hubiera llamado». Son las palabras de Steve McQueen, un icono de la historia del cine que quedó inmortalizado escapando de los nazis en una motocicleta. Si este emblemático actor amante de las […]

Hace pocos días, gracias a Martini, tuvimos la suerte de conocer un hotspot de lujo en la Ciudad Condal, La Foodieteca. Un enclave íntimo a pocos metros de la catedral, donde la gastronomía cobra una nueva dimensión con un enfoque más distendido y personalizado. Allí pudimos disfrutar en primera persona de un show cooking del reconocido […]

En 2012, Álvaro Moreno, actor y músico, Alberto Salas, comunicador audiovisual, y Rocío Navarro, periodista, cometieron la locura de decidirse a abrir una sala de teatro en Madrid. Después de tres años de alegrías y fatigas, su Nave 73 ocupa un lugar privilegiado en el OFF madrileño.

Ubicada en el portal contiguo a la reconocida Galería Carles Taché (actualmente en proceso de reubicación en unas nuevas instalaciones en Montjuïc) y en pleno núcleo galerístico de Barcelona, encontramos La Taché Gallery, un espacio dedicado a la creación contemporánea con un formato más abierto y accesible, que se aleja del habitual elitismo que acompaña […]

En la vida, no hay nada mejor que tener pocas expectativas. ¿Un buen ejemplo? El día en el que invitaron a Good2b a descubrir Fogo, el proyecto gastronómico de João Alcantara, chef personal del jugador del Barça Dani Alves, que también apadrina la iniciativa de su cocinero de confianza. «Será el clásico restaurante con sello de celebrity», nos decíamos muy equivocados antes […]

Tres amigos, Sergio, Eloy y Goyo, vieron hace casi un año cómo la combinación de sus talentos se materializaba en Swinton & Grant, una librería especializada, café y galería de arte situada en un enclave estratégico de la escena cultural madrileña.