Resultados de "hotspots"


/ Hotspots / Madrid / Lavapiés

Baobab, ni una manada de elefantes

Los baobabs son árboles sagrados en Senegal. Además de ser símbolo nacional y la figura que se estampa en los pasaportes, estos seres milenarios ofrecen sus hojas para alimentar a las comunidades, su corteza para construir canoas e incluso hacen las veces de cementerios. Los griots, como se conocen los guardianes de la memoria de los […]

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/ Travel

1000 vidas en un día: una jornada con Caudalie

Hace unos días recibí una invitación de ésas que no se pueden rechazar. Caudalie me ofrecía pasar una jornada cargada de actividades aunque también de misterio, ya que no desvelaban ningún detalle o pista del itinerario programado. Sólo sabía la hora y el lugar en el que había sido citada, y que compartiría la jornada con […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Blanca6, el jardín interior

Hay quien ha entrado en Blanca6 y ha comparado el lugar con una cabaña sueca, con un café de Brooklyn o con un patio andaluz. A mí, por ejemplo, me pareció un jardín interior. Pilar y Juan, los artífices del proyecto, están contentos con todas las definiciones, si bien ellos tienen claro lo que hace […]

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/ Hotspots / Barcelona / Raval

Never More, cocina a medida en las profundidades del Raval

Trabajar en El Bulli, check. Cocinar para Roberto Cavalli, check. Preparar cuidadosamente la dieta a Naomi Cambell, check. Servir a Uma Thurman tus recetas, check. Cuando, como le ha sucedido a Alfonso de la Mota, uno tiene la ‘to do list’ a rebosar de iconos verdes con experiencias vitales vividas, siempre le toca al turno a […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Bar Galleta, la hora del nieto

En la calle Corredera Baja de San Pablo, casi esquina con calle Pez, se encuentra el Bar Galleta, un café-restaurante sofisticado sin ser pretencioso, de decoración cálida y cómoda, con una cocina ecléctica e internacional donde destaca el ingrediente que da nombre al lugar. ¿Por qué la galleta como símbolo? ¿Reivindicación nostálgica, estrategia de marketing o […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gracia

Cinemes Texas, reestrenos a 3 euros

La frase “cine a precios populares” suena ya a dicha de imaginario colectivo y, en según que casos, a llamamiento a la desesperada de las grandes multinacionales para rescatar una industria que parece estar en el limbo entre el éxito y el fracaso desde hace casi una década. Todos hemos visto a contactos compartir en Facebook esa […]

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