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La antigua Torre AGBAR forma parte del skyline de Barcelona, pero hasta hace poco no hemos sido capaces de ver el reverso de uno de las siluetas más representativas de la ciudad. El responsable de ello es el Mirador torre Glòries, que permite una mirada de pájaro 360º de la urbe con un plus arty, y que […]

Aquellos que hayan visitado Les Magnòlies (Arbúcies) tendrán la primera pista del porqué deben visitar el nuevo Quirat. Ambos restaurantes tienen algo en común: el chef Victor Torres acercando la alta cocina al plano más terrenal. Con una estrella Michelin en su haber por su trabajo en el restaurante gerundense, ahora despliega sus encantos en […]

Si hay que llegar derrapando al cierre del año, qué mejor que hacerlo aparcando en la puerta del Majestic Hotel & Spa y zambulléndose en los tratamientos de su zona de wellness. Vivir un 2022 a gas bien merece una parada relajante en este renovado spa, que ofrece un menú genderless para dejar las preocupaciones […]

Si hace unos meses hablábamos de la esperada reapertura del Wittmore, hoy le toca el turno a su restaurante, un apetitoso refugio en el Gótico, territorio hostil en cuanto a propuestas gastronómicas de cierto nivel se refiere. Dispuesto a cubrir –con creces– una carencia básica en el barrio, el hotel abre Contraban, un oasis que […]

Nos agarramos a los rooftops de la ciudad como a un clavo ardiendo para alargar los días de luz antes de que el bochorno llegue a su fin. Entre las alternativas de este verano que da sus últimos coletazos, el Chiringuito que corona Casa Bonay en Barcelona se ha vuelto a convertir en un firme […]

En el imaginario de la cultura popular catalana, una baboia es un juego de azar nacido en el siglo XVII que consiste en un tablero redondo dividido de forma radial en varias secciones, cuyo centro está armado sobre una hoja metálica en forma de flecha que gira horizontalmente por el eje. Ahora este pasatiempo vinculado […]

Un club hecho por y para mujeres. Este es el motto con el que Juno House da la bienvenida a sus socias, un grupo de creativas y emprendedoras de distintas profesiones y edades que aquí encuentran un espacio donde conciliar y trabajar en sinergias profesionales. Firme candidato para erigirse como una réplica contemporánea de los […]

¿Qué tienen en común Dretroit y Poblenou? Su carácter industrial inherente, una actividad cultural desbordante y una pizza en formato cuadrado con DNI en la ciudad estadounidense, de masa XL e ingredientes que rebosan por sus cuatro bordes. Four Corners, el restaurante situado en las faldas del novísimo hotel The Hoxton, Poblenou, se postula como […]

Como bien indica su nombre, el huevo es el hilo argumental de The Egg Lab, un templo del brunch más refinado que, a pesar de llevar abierto desde 2019, se presenta tras la pandemia con un interiorismo renovado y con una propuesta más madura y apetitosa. Esta es la filosofía que hace que clásicos como […]

Si el de chino era un género culinario algo denostado hasta hace poco, ahora consigue pasar hasta la última pantalla y asociarse al término lujo –bien llevado– gracias a China Crown, un restaurante en el que la palabra detalle es clave. Situado en la mítica Casa Calvet, en él es posible degustar la versión más […]