Resultados de "restaurants"

/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

Una de Sandwich Mixto, por favor

El concepto de mercado tradicional está cambiando. Surgen nuevos mercados y espacios dentro de éstos que rompen esquemas y apuestan por la creatividad. En esta ocasión os hablamos de Sandwich Mixto, una pequeña parada entre una frutería y una herboristería en la primera planta del castizo Mercado de Antón Martín, a dos pasos de la […]

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/ Hotspots / Barcelona / Otras

Santa Burg

En good2b nos hemos propuesto expandir nuestro radar de acción. Esta vez hemos pedaleado hasta Sants para saborear las mejores hamburguesas del barrio en Santa Burg, un pequeño local que ofece una propuesta honesta y que acaba de actualizar su carta. Ellos pilotan este restaurante bajo el leit motiv ‘Porque la carne es débil’, algo […]

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/ Hotspots / Barcelona / Barceloneta

El Suquet de l’Almirall

Ojalá más restaurantes llegaran al cuarto de siglo con la estupenda forma en que lo hace El Suquet de l’Almirall. Uno de los clásicos de la Barceloneta cumple 25 años y lo celebra con un restyle de su comedor, una carta algo más informal -aunque con los mismos ingredientes y tipo de cocina- y una […]

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/ Hotspots / Barcelona / Zona alta

BY13

Lo de las tapas japonesas lo llevamos tirando a sobresaliente desde que el Dos Palillos abrió en Barcelona hace ya unos años. Es esta afición a los sabores de influencia nipona en formato platillo la que nos ha arrancado un buen rugido de tripas al enterarnos de que acababa de abrir el BY13, un pequeño […]

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/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

Sticker

Os presentamos el Sticker, el nuevo restaurante al que debes acudir sí o sí en el barrio de las letras. Como bien indica el nombre, el local está lleno de motivos a modo de adhesivo, siempre relacionados con el mundo del arte, la moda, la música, el deporte, la decoración, el cine, la fotografía y, […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gracia

Les Tres a la Cuina

Les Tres a la Cuina es lo que sucede cuando una irlandesa y una mejicana se unen para hacer comida con espíritu take away. Ellas son Anna O’Flynn y Mariana González, dos enamoradas de la buena gastronomía que perdieron una tercera socia -por si te preguntabas donde estaba la número tres- a los pocos meses […]

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/ Hotspots / Madrid / Otras

Sala de Despiece

Javier Bonet ha aplicado su buen gusto y su experiencia como consultor gastronómico en la Sala de Despiece, una reinterpretación del clásico bar de barrio con un aire vanguardista que triunfa. Una carta muy sencilla, materia prima de calidad y una potente decoración son las claves del éxito de este bar con espíritu de restaurante, […]

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/ Hotspots / Madrid / Cortes-Atocha

Bodega Los Secretos

En una pequeña calle, muy cerca del Caixa Fòrum, descubrimos uno de los secretos más bien guardados de Madrid, una bodega del S. XVII que sirvió para hacer vinos a monjes, de escondite a las tropas de Napoleón, de cobijo a los bombardeos durante la guerra civil y ahora, con muy buen gusto, de refugio […]

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/ Hotspots / Barcelona / Gracia

Spoonik Cooking Services

Ya lo decía Objetivo Birmania: «Los amigos de mis amigas son mis amigos». Eso mismo debieron pensar Jon Giraldo y Jaime Lieberman cuando se decidieron a abrir Spoonik Cooking Services, el restaurante que han montado en el comedor de su acomodada casa en plena plaza Lesseps. La experiencia -porque aquí no se habla sólo en […]

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