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Apostamos una cena a que Víctor García ya había adivinado su porvenir cuando comía callos en el Bar Plata de Teruel circa 1989, ‘garito’ regentado por su abuela, obviamente una virtuosa de los fogones. Mientras saboreaba estas tripas de vaca de la casquería de confianza con la receta infalible de la yaya, probablemente ya intuía […]

El primer Lateral nació hace ya algunos años, allá por 1997 en Madrid. Desde entonces no han dejado de crecer, albergando un total de siete restaurantes en su haber. El Lateral de Consell de Cent 329, abrió sus puertas en 2014 y ahora renueva su interiorismo convirtiéndose en un enclave  que todo habitual del Eixample […]

El mundo del vino está en auge. Y eso significa que son muchos los restaurantes que por pequeños que sean, buscan tener entre sus trabajadores un sumiller; esa persona experta en vino que sepa aconsejar qué beber en cada ocasión. La demanda está servida, pero la oferta es escasa, o poca. Por eso, y de […]

El mítico Bar Boulud ha llegado a Barcelona, pero por tiempo limitado. El Banker’s Bar de Mandarin Oriental, presenta un nuevo pop up que acoge desde el 11 de noviembre hasta el 16 de diciembre uno de los emblemas del galardonado chef francés Daniel Boulud, el Bar Boulud. Esta iniciativa del hotel ubicado en Paseo de Gracia […]

Si hay algo que uno echa en falta tras una inmersión en Marruecos, eso son las bondades del hammam y sus cualidades purificadoras, no solo a nivel físico, sino también en un estado mucho más psicológico y mental. Pues bien, la nostalgia del wellness marroquí queda en el olvido gracias a un auténtico oasis en […]

Hace ya algún tiempo, os revelábamos por aquí uno de nuestros más preciados secretos: nuestro paradero al caer el sol, un bosque de la noche donde abandonarse al alcohol, la música y la charla; el Pony Café. Bien, pues desde hace un año escaso, el Pony ha conseguido el sueño de muchos, bilocarse. Así, vecinos y […]

De la saga del Pla, un nombre propio siempre fiable, llega Pepa Pla, nuevo y muy recomendable restaurante que ha decidido instalarse en una antigua ‘librería de viejo’ del Eixample Izquierdo. Durante décadas y décadas, el señor Ramón había alternado negocio y vivienda en los bajos del número 41 de la calle Aribau, en el […]

Hablando términos gastronómicos, el Eixample barcelonés parece no querer dejar de sorprendernos nunca. A veces, esa alegría llega de la mano de novedades como la celebración de aperturas de nuevos restaurantes. Sin embargo, en otras ocasiones, el aire fresco y la grata sorpresa llega de la mano de los clásicos. El Loidi, que hoy nos ocupa, […]

HG Gallery nació hace unos meses como una nueva experiencia artística, una galería capaz de albergar proyectos especiales y una concept store que la complemente. Este nuevo espacio se encuentra ubicado frente a la Casa de les Punxes, uno de los edificios más emblemáticos de Barcelona, diseñado por el arquitecto modernista Josep Puig i Cadafalch que ha sido abierto […]

La naturaleza traviesa con la que El Bala ha abierto las puertas en plena calle Aribau no está para nada reñida con su cocina de mercado saludable y honesta, hecha a base de ingredientes frescos y de temporada que buscan alimentar cuerpo y espíritu, para tener así la fuerza necesaria y poder llegar a la luna. […]