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Con la llegada del otoño y las ganas de empezar a planear aunque los días se vuelvan cada vez más fríos, descubrimos cómo Madrid es un no parar de nuevas aperturas. Si nos frotamos las manos con la reciente apertura de Mar Mía (del que ya te hablaré) en el interior del no menos nuevo […]

Disfrutar comiendo es algo que nos une, y si no que se lo digan a nuestras agendas plagadas de direcciones de restaurantes por los que ya hemos pasado o por los que pasaremos a no mucho reservar. Un placer absoluto que nos hace seguir alimentando nuestra inquietud más culinaria y que en el caso de […]

Cuando la gastronomía y la magia se unen, pueden construir algo realmente increíble. Y si no, que se lo digan al carismático Carlos Pérez, que no solo sigue despachando impresionantes platos desde su Oceanika, sino que además nos sigue ilusionando (como el primer día) gracias a unos trucos culinarios, sabrosos trampantojos, de lo más inolvidables. […]

Los primeros rayos de sol empiezan a salir a escena y a nosotrxs nos entran unas ganas de salir a comer fuera que ni te lo imaginas. Una oportunidad perfecta para seguir descubriendo esos lugares aún no explorados que esconden más de una sorpresa culinaria, y que en el caso de Verdura & Brasa se […]

El invierno sigue su curso, y aunque aún no hemos tenido días muy fríos en los que no nos apetece ni salir de casa, sí que hemos tenido la excusa perfecta para remolonear entre la manta del sofá y seguir ejerciendo nuestro pasión más foodie a golpe de cocidito madrileño, un básico absolutamente necesario. ¿La […]

Dicen que lo bueno, si es breve, dos veces bueno. Lo mismo podríamos decir con lo pequeño, pues nos hemos dado cuenta de que, generalmente, esos restaurantes casi diminutos, que parece que no tratan de entrarnos por los ojos por su grandiosidad y metros cuadrados sino por una propuesta gastronómica más impactante que el marco […]

Seguimos con nuestra intención de llevar los buenos hábitos alimenticios que nos propusimos al comenzar nuestra operación verano 2021, y aunque algunos nos los hayamos saltado un poco (solo un poco, ¿eh?), volvemos a marcarnos a fuego que las opciones más detox son las que vamos a permitir que nos dominen (al menos, de momento). […]

Si te gusta la comida callejera y disfrutas de un buen plan sobre la marcha, deberías hacerle una visita al equipo de Gingerboy. Un tailandés cuya especialidad es el delivery y donde las opciones a elegir son tan auténticas que es normal que la boca se te haga agua mientras te rindes a todos sus […]

Hay días de esos que no necesitas que se tuerzan para intentar sobrellevarlos pegándote un buen homenaje. Y es que para que se te antoje un buen bocado de hamburguesa no necesitas nada, simplemente quererlo. Por eso, y porque nos apetece apostar por el caballo ganador (en este caso, hamburguesa ganadora), no nos los pensamos […]

Con las miras ya puestas en el fin de semana y las ganas de disfrutar por todo lo alto, es normal que no te apetezca ponerte a cocinar y sí deleitarte con uno de esos servicios de delivery con los que restaurantes y cadenas hosteleras están resistiendo con gallardía en esta incierta nueva normalidad. Propuestas […]