Zitty, cocina cosmopolita para repetir en bucle
Toque de Sal, originalidad y mercado con guiño afrancesado
Pink Monkey, embajador de la cocina asiática artesanal
Taberna & Media, cocina auténtica la de los Martínez
Atrapallada, cocina gallega en estado contemporáneo
Bistronómika, apostando (también) por el pescado salvaje
Sugar Factory, cita en el palacio del dulce
BiBo Madrid, cosmopolitas bocados a la andaluza
Orgaz, deleite para los 5 sentidos