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La Gloria es el homenaje de Sol a su abuela. Una abuela que fue más madre que abuela. A gloria era a lo que sabía su comida y a Gloria huele la cocina de este bar, que es más una casa que un bar.

«La familia de Ignacio tiene una casa de campo en Gredos con una pequeña granja donde trabajaban distintos tipos de ave, gansos, gallinas… Además, en su familia todo el mundo cocina.  Nosotros nos compramos una casita cerca porque es donde pasamos los mejores momentos. Una noche, tomándonos unos vinos en el porche, pensamos por qué […]

No hay dos visitas a La Fábrica que sean idénticas. Depende de qué puerta se atraviese, uno puede sucumbir a un capuccino al costado de un gran ventanal, o aparecer en la librería y encontrar esa publicación que llevaba años buscando, o bien sufrir un irremediable flechazo con la obra de un artista emergente (ya no se sabe si es un […]

«Cuando estaba rodando La Gran Evasión no dejaba de pensar que, si hubieran hecho una película sobre mi vida, así es cómo se hubiera llamado». Son las palabras de Steve McQueen, un icono de la historia del cine que quedó inmortalizado escapando de los nazis en una motocicleta. Si este emblemático actor amante de las […]

En 2012, Álvaro Moreno, actor y músico, Alberto Salas, comunicador audiovisual, y Rocío Navarro, periodista, cometieron la locura de decidirse a abrir una sala de teatro en Madrid. Después de tres años de alegrías y fatigas, su Nave 73 ocupa un lugar privilegiado en el OFF madrileño.

Tres amigos, Sergio, Eloy y Goyo, vieron hace casi un año cómo la combinación de sus talentos se materializaba en Swinton & Grant, una librería especializada, café y galería de arte situada en un enclave estratégico de la escena cultural madrileña.

Inspirados por la filosofía del vaisnava y un antiguo sistema de medicina india, el ayurveda (ciencia del buen vivir), Alberto y Roberto comenzaron su andadura hostelera con una empresa de cátering de trascendental food. Tiempo después, nació Gauranga, un pequeño templo para los sentidos.

“¿Pretensión? Ninguna. Sólo ganas, cariño y esfuerzo por mejorar”, así define Julio las causas del éxito de este bonito rincón, mientras muele café para un cliente.

Los baobabs son árboles sagrados en Senegal. Además de ser símbolo nacional y la figura que se estampa en los pasaportes, estos seres milenarios ofrecen sus hojas para alimentar a las comunidades, su corteza para construir canoas e incluso hacen las veces de cementerios. Los griots, como se conocen los guardianes de la memoria de los […]

El pasado diciembre, Rughara, la concept store, abrió su nuevo espacio en Madrid: Casa Quiroga. En pleno corazón de Malasaña, en la incombustible Corredera Alta de San Pablo, se presenta ahora la la exposición exclusiva Real Clubs, de PeBe. Todo ello viene a confirmar que Casa Quiroga es mucho más que una tienda, y que […]