Good2B

Llamber –lamer en bable– lleva casi una década sirviendo comida catariana –eso es, medio catalana y medio asturiana– en un antiguo almacén de fruta del Born que, de hecho, transmite la paz y tranquilidad de esos tiempos en los que la calle fusina no estaba aún adoquinada y el ajetreo de los comerciantes en el mercado […]

La actualidad es la que está guiando nuestros pasos en los últimos meses. Por eso, aunque nos hubiera gustado conocer su servicio delivery de otra manera, la realidad es la que es, y bienvenido sea el hecho de que estemos en plenas facultades para poder saborearla. Dabiz Muñoz extiende los límites de su goxerío hasta […]

No es la primera vez que Dabiz Muñoz se propone dejarnos con la boca abierta. Su talento es el de sacarse conejos de la chistera como si nunca antes hubiéramos visto el mismo truco. Pero es que lo que realmente él hace, es pura magia. Con su versión para llevar a casa, El Goxo, no […]

El pollo frito, ese majar tan denostado a causa del fenómeno Kentucky Fried Chicken y que por fin ha alcanzado el reconocimiento que merece. Esa comida que, en plena pandemia, ha logrado el status de gourmet gracias al savoir faire de Daniel Viejo-Prado en Piel de Gallina, uno de los deliveries más apetecibles del momento […]

No hay nada más simple, y que más nos pueda gustar, que un filete con patatas. Nos lo daban de niños y lo disfrutábamos como el mejor de los manjares. Sabores de siempre, sabores de casa, sabores de producto que hoy podemos volver a recuperar gracias al chef Nino Redruello y su apuesta delivery en […]

No hay nada más simple, y que más nos pueda gustar, que un filete con patatas. Nos lo daban de niños y lo disfrutábamos como el mejor de los manjares. Sabores de siempre, sabores de casa, sabores de producto que hoy podemos volver a recuperar, en la capital, gracias al chef Nino Redruello y su […]

Con la llegada del viernes y de un finde que queremos aprovechar (en Madrid), no nos importa tener que coger el coche/transporte público para alejarnos un poco del centro. Ponemos rumbo a las afueras para que nos dé un poco de aire fresco, consigamos resetear de toda la semana y nos entregamos al único placer […]

Hace ya tiempo que la esquina que ocupa Funky Bakers brilla con luz propia en el número 10 del Paseo del Born. Eran ya muchos los paladares viajados y con gusto por lo exquisito que se habían rendido a las bondades de este curioso modelo de deli y panadería internacional antes de la pandemia y […]

No podemos dejar que el otoño (que ha llegado más fresquete de lo esperado) y las medidas sociales de esta nueva normalidad nos impidan seguir planeando como hacíamos por costumbre. La vida sigue y debemos, con cuidado pero con paso decidido, volver a citarnos en esos restaurantes donde nuestra vida se nos ha escapado con […]

Ya que de momento se nos desaconseja viajar, lo mejor será que descubramos hasta el más mínimo rincón de nuestra ciudad/comunidad. Para ello, no podemos dejar pasar un restaurante donde la magia gastronómica hace de las suyas y los trucos no son solo trucos sino realidades emplatadas que dan mucho gusto y nos hacen recobrar […]