Hotspots
Un recorrido por los espacios clave que están revolucionando la escena y que todo amante de las tendencias ha de tener marcado en su radar.
Lúa es la muestra viva de que Galicia es ‘calidade’
Kitchen 154, avivando el paladar al vacío
Chinese Tofu Magician aterriza en Barcelona
Luke, cocina coreana y técnicas vascas
Benares, impecable cocina india de autor
The Slow Beauty Shop, belleza con sello orgánico y natural
Joselito’s Velázquez, mucho más que embutidos de calidad
Fat Veggies, vegetales que son puro fuego
Parking Sótano, la sencillez más sublime al plato
