/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Momus Bar, cuando cada trago es elegante

Tan importante como el buen comer está el buen beber y pocos lugares hay como el bar de Alberto Fernández para comprender que la mixología también nos puede ofrecer una gran experiencia, dejarnos boquiabiertos. ¿Te vienes al Momus Bar? Ponemos rumbo al barrio de Chueca porque se dice, se comenta, que el Momus Bar (en […]

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/ Hotspots / Barcelona / Otras

Casa Pepi, platillos ‘almodovarianos’ en el Clot

Comida casera, buen servicio y ambiente familiar son los pilares con los Casa Pepi pilota el restaurante que el Clot necesitaba. Una casa de comidas que factura recetas a medio camino entre los platillos y potajes de toda la vida con un twist que lo ha convertido en un clásico inmediato del barrio en el […]

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/ / Hotspots / Barcelona

Can Bo, una fusión de tradición y modernidad con sabor mediterráneo

Con una apuesta honesta por platillos españoles y catalanes, con toques de gastronomía italiana, Can Bo presenta su nueva propuesta de menú de bocados clásicos y sabores fácilmente reconocibles. El restaurante del Grand Hotel Central Barcelona, capitaneado por los chefs Oliver Peña y Lorenzo Cavazzoni, hace gala de los ingredientes de calidad como enseña. La […]

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/ Hotspots / Madrid / Chueca-Malasaña

Mateo Honten, ¿una taberna japo sofisticada?

Sí, que se puede. Pero no una taberna japo como si el peso de las tradiciones milenarias hubieran hecho mella en ella, sino como si Andy Warhol se hubiera dejado caer por ella y le hubiera proporcionado la sofisticación cosmopolita que necesitaba. Así, acercarse a Mateo Honten resulta un plan de lo más delicioso, tanto […]

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/ Hotspots / Madrid / Gran vía-Plaza de España

Beata Pasta, productazo al momento

Estamos viviendo una explosión de italianos en la capital y lo primero que hay que tener claro a la hora de decidirnos, es que el italiano en cuestión sea auténtico y no solo resultón. Por eso, sin más remedio que seguir a nuestro instinto, ponemos rumbo al recién inaugurado Beata Pasta de la Gran Vía, […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamartín

Santiago Ultramarinos, clásicos en conserva

¿Desde siempre te han gustado esas delicias en lata que tantos buenos recuerdos traen consigo? Si la respuesta es totalmente afirmativa, te recomiendo que vayas reservando un día para ponerte las botas en Santiago Ultramarinos, un espacio como los de antes donde poder recordar tiempos pasados mientras saboreas el presente y sueñas con lo bueno […]

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/ Hotspots / Madrid / Chamberí

Ponja Nikkei, cuando el mestizaje y la fusión son lo primero

Calmamos nuestras ganas de asiático con Ponja Nikkei, un restaurante tan bueno que no podemos resistirnos. Un proyecto tan auténtico como rompedor, donde lo nikkei es el objetivo y las variantes a su recetario, el guiño a esa modernidad que sabe cómo respetar los sabores más sencillos, pero cargados de historia. Excepcionales nigiris, gunkan y […]

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