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Poke es probablemente una de las palabras que más hayas escuchado el pasado 2019 en materia foodie. Para aquellos que aún anden algo despistados con el origen de este recién llegado a nuestra gastronomía, diremos que es un plato hawaiano y que precisamente en el idioma del país de las olas y el surf significa […]

Poco o nada hace falta contar de las bondades de Bubó, una de las pastelerías más delirantes de la Ciudad Condal. Lo que muchos probablemente no tengan tan claro es la sorpresa que nos depara en su puerta contigua, que también se da de bruces con la Basílica de Santa María del Mar, donde se […]

Según dicta la definición, el comfort food consiste en cualquier tipo de comida que reconforta, resulta agradable de comer y te hace sentir más feliz. Pues veréis, puede que hayamos dado con el comfort food definitivo: un manjar escandinavo que mejora al comerlo recién salido del horno, te obliga a chuparte los dedos con esmero […]

A nadie le amarga un dulce. Y si no, que se lo digan a María Antonieta y a la célebre frase que supuestamente pronunció durante uno de los periodos de hambruna que asolaron Francia durante el reinado de su esposo, el rey Luis XVI: “Qu’ils mangent de la brioche (Que coman pasteles)”. Probablemente se trate […]

El bajo Eixample Derecho no cesa en su empeño de sorprendernos con aperturas top. La última, la que brinda Anita Flow, un espacio situado en un privilegiado chaflán abandonado durante muchos años a las bondades de la gastronomía de rompe y rasga. Anita, pero, no es solo un restaurante sino también la cabeza visible de […]

Nació en la sofisticada Tiflis y ha pasado parte de su vida en el exquisito París. La sensibilidad de Djaba Diassamidze, ideólogo y director creativo de Darial, se plasma hasta en el último milímetro de esta concept store, situada en la planta baja de la casa Tomàs Roger, una finca catalogada del siglo XIX cuyo […]

CLAY Barcelona es una concept store singular que nace en mayo de 2016 como alternativa al consumo rápido e invasivo que está deteriorando a marchas forzadas la autenticidad de uno de los barrios con más encanto y personalidad de la ciudad de Barcelona: el Born. Un nuevo espacio para los devotos de la artesanía y […]

¡Noticias frescas! News and Coffee aterriza en la Ciudad Condal y lo hace adaptando los quioscos de toda la vida a los tiempos que corren con un combo infalible: prensa especializada y buen café. El proyecto de Pablo Pardo y Davide Datti ha pisado fuerte con un concepto innovador que marcará tendencia en 2020. F: […]

No nos malinterpretéis por el título. Las Navidades son una época maravillosa para pasar con tus seres queridos y disfrutar de miles de comilonas rodeado de tu familia, pero admitámoslo: nada sienta mejor tras esas inacabables sobremesas que reunirte con tus amigos. Y si lo hacéis en las coctelerías que os recomendamos a continuación, mejor […]

Camper, la marca de calzado fundada en 1975 en Mallorca como empresa familiar, presenta Sala Camper, un concepto innovador que se estrena en la nueva tienda de la célebre firma ubicada en Portaferrissa, en Barcelona. Un espacio dinámico que servirá, a su vez, como lienzo para artistas emergentes nacionales e internacionales; donde su intervención convivirá […]